为适应四川省打造“千亿茶产业”和全省茶业可持续发展的需要,也是为适应宜宾市加快茶产业发展,实现茶产业优化升级、加快农业产业化进程、促进农民持续增收的需要,宜宾定下新的茶产业发展战略目标,即到2018年,全市茶园总面积100万亩;2020年,全市茶产业综合产值达到300亿元。宜宾市将适时启动“名优绿茶加工创新驱动成果产业化示范工程”——示范工程提纲挈领,各项工作紧锣密鼓 ,宜宾已将茶业这个宜宾农业一号产业的创新驱动发展推举到一个前所未有的高度。
科技引领创新列位
川茶集团公司利用“四川省茶业工程技术研究中心”平台,用夏秋茶做原料,创新工艺,研制出通过四川省科技厅成果鉴定的黑茶新品“优黑优红”,鉴定会上获得了专家的好评。公司承担的“茶叶保绿增香加工技术研究及应用”获得四川省科技进步二等奖。宜宾川红集团茶业有限公司承担的“川红名优红茶关键技术集成创新及产业化示范”,四川早白尖茶业有限公司承担的“茶树新品种乌蒙早选育及示范”项目分别获市科技进步一等奖。“黑茶动态发酵工艺”、“四川红茶加工方法”、“茶多酚生产中高效率溶剂回收系统”等30余项技术获得国家发明专利和实用型新型专利。