2012茶市八大悬念

2011，机遇和危机像两匹骏马，驰骋在中国茶市。这一年，我们见证了春茶的减产、茶叶网销市场的崛起、茶企的追星热、茶业的“稀土门”、“中国茶业第一股”的诞生、茶会所时代的来临……随着2012年茶市蓝图的展开，我们发现，有不少悬念有待揭开！

其一：闽茶第一股花落谁家？

2011年9月26日，总部在福建漳浦的台资企业天福茗茶在香港主板正式挂牌上市，正式成就“中国茶业第一股”。安溪铁观音集团、八马茶业、日春这三大安溪茶叶龙头企业中，被业内称为是最可能出现“安溪茶叶第一股”，甚至是内地本土铁观音茶企第一支首发新股的茶企。闽茶第一股究竟花落谁家成为2012年茶市最大悬念。

其二：茶界“追星”，风向何方？

2010年以来，茶企与明星、明星活动的结合日益紧密。2010年3月安溪铁观音集团引入张铁林；紧接着的2010年7月，安溪八马茶业邀请许晴出任形象代言人；2010年11月，福建大自然茶业聘用中国功夫皇帝李连杰……业内人士认为，明星代言茶品牌除了能够提升茶企的品牌形象，还有可能提高茶企产品的销售量。但是，这种转化是不是有效，是不是对等的？目前还是未知数。

其三：红茶之后谁将再领风潮？

2011年，“茶银行”、“茶股票”这些新词汇的出现，说明老茶开始流行，具有收藏性质和价值的茶叶开始成为商人的投资项目。黑茶、陈年白茶、铁观音陈茶纷纷开始水涨船高。“老茶风”是否是一个信号？2011年，白茶消费开始升温，福建的茶企开始力推白茶，湖南黑茶、四川黑茶、云南普洱茶、湖北黑茶，这一两年，茶市对黑茶的关注度逐渐提升。白茶和黑茶是否会成为下一波茶市流行？在八马、华祥苑等品牌带动下，铁观音掀起浓香潮，这是否会代表全国茶市新的走向？

其四：茶会所路在何方？

2011年，八马溪山阁会所、华祥苑儒士馆、日春西施茶道、夷源天成、般若堂……忽如一夜春风来，福建茶会所遍地开花。业内人士认为，会所时代的来临正拉开茶业的高端客户争夺战。据统计，目前全国有茶馆、茶坊、茶会所近10万家，从业人员近百万人，年营业额达200多亿元。来自全国茶馆经理人论坛的数据则显示，目前全国各类茶馆市场潜在规模高达上千亿元。在稳步布局的同时，福建茶会所将如何抓住这上千亿的市场潜力？

其五：“稀土门”何时有解？

去年11月8日，国家质检总局在其官方网站公布的乌龙茶产品不合格名单引起业内轩然大波，“稀土超标”便成为业内人士众口议论的词汇。有业界人士将稀土检测认为是“滑稽事件”。原因有三：一是检项问题，国际上仅中国茶叶检测稀土，食检最严的欧盟检测440多项指标也没有检测稀土；二是指标问题，稀土标准定为2.0不合土质实情；三是制标问题，茶叶有国标、部标、企标三种，部标则一直由计划经济时代的农业部、卫生部、外贸部等多部委制定，有的标准过时未改，有的相互矛盾，有的为非茶叶专家制定，急需统一规划。稀土标准就是2005年卫生部因调整铅标准时新增的项目，是否有茶叶专家参与不得而知。业内人士认为，稀土究竟达到什么样的含量才会对人体产生危害？需要进行科学论证，给消费者一个明白说法。这一问题，何时有解？

其六：品牌的消费价值如何体现？

2011年，据相关调查数据显示，购买茶叶时，“更为看重茶叶质量，品牌较为无所谓”的人群占到62%，而认为品牌很重要的人群占到32%。大部分人购买茶叶的第一选择是朋友的茶叶店，到茶叶批发市场、茶叶品牌专卖店、家或公司附近的茶叶店购茶的人群比重相近。在众多企业力创品牌的大背景下，这样的数据未免差强人意。茶企业如何增强品牌在茶叶消费中的影响力，2012年我们将拭目以待！

其七：网销与传统营销谁将跑得更快？

据淘宝网去年统计，在总数达到500万家的门店中，茶叶销售类的门店已超过5万多家，这个已经到来的电子商务时代里，茶叶网络销售正在改变中国茶产业的传统销售模式，书写新传奇。茶业行业中一些成熟的网络品牌也开始露脸，出现中闽宏泰、尚客茶品、森舟茶业等茶业网销品牌。随着网络茶叶市场的扩大，茶叶市场份额被再度分割，毋庸置疑，他们与传统实体店之间的较量已经展开。这场网络与实体的赛跑，谁将更具竞争力？

其八：科技能否扭转茶农看天吃饭的宿命？

茶叶好不好，首先要看老天爷，茶叶采摘时的气候情况，直接决定了这个茶季的成败，这似乎已经成为茶叶的宿命。2011年年中，“地理标志产品龙井茶产地鉴别技术与溯源管理信息系统”顺利通过浙江省省级鉴定，建立了龙井茶的高效液相色谱法与近红外两种指纹图谱制作技术，为龙井茶的真伪鉴别与溯源管理提供强有力技术支撑。2011年下半年，盛产铁观音的安溪县启动“铁观音种质资源DNA指纹图谱库”科研计划，将来可有效分辨安溪产和非安溪产铁观音，甚至能分辨某批茶叶产自安溪哪个茶厂，从而有效防止“冒牌”安溪铁观音。当科技迅猛地在茶行业取得突破性进展的形势下，茶农看天吃饭的宿命是否也会因科技而扭转？