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普洱茶生产认证制度正式启动

2011年11月29日| 华祥苑新闻网

首张由两岸携手合作,结合现代科技与传统工艺,具电子生产履历的普洱茶25日在广州茶业博览会正式对外发布。

云南省茶叶产业办公室主任杨善禧表示,普洱茶是云南特有茶品,为规范市场,除电子生产履历外,未来将进一步推出一整套保护政策,落实「从茶园到茶杯」全产业链管理。

普洱茶号称可饮用的骨董,越陈越香。去年云南省普洱茶仅出厂就高达人民币40多亿元,若加上销售终端,产值超过人民币百亿,近年也成为不少投资客炒作的对象。

不过,由于坊间赝品层出不穷,且过去普洱茶的等级评比缺乏公正客观的评比方式,影响普洱茶市场发展。

杨善禧指出,云南省农业厅茶叶办公室自今年4月1日起,正式启动普洱茶生产履历「茶园证」认证制度,这套追溯制度不但提供当地政府与企业管理茶生产技术,还能确保消费者买到云南原产地的普洱茶。

率先提出认证及申请「普洱茶国家地理标志保护产品」授证的安宁海湾茶业公司,是云南普洱十大名厂之一。去年营收达人民币8,000多万元,较前年增加30%。

海湾茶厂表示,去年底,海湾开始与永奕合作开发普洱茶的智能管理。由永奕与海湾合作开发具有RFID 认证的普洱茶,是在普洱茶饼身中及大票封口易脆贴纸上植入RFID,详细记载生产的茶厂名称、生产日期、标准带号、生产许可证号码等信息,及收藏家买卖纪录等产销履历数据。

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