红茶是中国七大茶叶品类中特色鲜明的茶品,最近记者在采访中了解到,饶城越来越多的茶友喜爱品红茶,渐有成为一种时尚的趋势。
前不久,记者前往饶城一家汽车销售服务公司采访,该公司张董事长开始改品红茶了。在他宽大的专用品茗桌上,一套玻璃制红茶品鉴装置让人耳目一新。张董表示,品红茶不仅给他带来了物质享受,更给他一种“悟道”的灵性,他是越来越离不开红茶了。
无独有偶,饶城一家装饰设计工程公司的林总经理也改品红茶。林总认为,红茶性平柔和,是一种全发酵茶品,不仅保存时间愈长愈好,而且对养生颇多裨益。他购买了不少名牌红茶,一有时间就与朋友一道品茗论“道”。
也许是茶圣陆羽为上饶保留下浓厚的品茗习俗,饶城自精英阶层及至普通百姓,无不以品茗、喝茶为日常生活的习惯。
“柴米油盐酱醋茶”是传统生活中开门“七件事”,“茶”在饶城社会生活中更不会被排于“第七位”。其实,“上饶绿茶”历史悠久,被载入《中国茶经》,为公认的中国绿茶中的精品。在饶城有茶香路、茶圣路,形成了茶香路、信江中路、紫阳公园周边等多处茶叶经销集中地。
绿茶在饶城茶友中是传统消费品,随着茶叶经济的兴盛,除绿茶外,青茶(即乌龙茶)、红茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶等各大茶品在上饶日益得到普及。其中乌龙茶(以铁观音等为代表)在饶城茶友中兴盛一时。
乌龙茶色浓香郁,回甘绵长,深受茶友称道。近来,红茶品鉴则逐渐成为一种时尚,这中间,并非换个口味那么简单,据红茶爱好者介绍,红茶的品性、养生与内涵是深层次原因。
随着红茶消费的兴起,饶城出现了一些专门从事红茶经营的机构。
据元正皇家红茶上饶店负责人介始,红茶以前主要用于出口,由于红茶的多重价值逐渐被国内消费者接受,红茶崛起是必然的。