余庆花山苗族发展有机白茶

余庆花山苗族乡党委、政府引进浙江正泰茶业有限公司创建了余庆县正泰茶业有限公司，围绕飞龙湖旅游业大做文章，取得了明显效果。该公司于2010年入住飞龙湖畔，公司董事长叶真说：“余庆山好、人好、风水好，我们入住飞龙湖，主要是看中了当地党委、政府发展茶产业的信心与决心、最主要的飞龙湖风景区得天独厚的地理环境，这里不比千岛湖逊色。

一是这里土壤质地松，通气性好，鲜叶中氨基酸含量高。

二是山高坡大，高山湿度大，云雾弥漫，高山昼夜温差大，茶汤浓度好。

三是高山树木多，植被繁茂，覆盖度高不但有利于调节空气的相对湿度、增加土壤肥力，而更为重要的是高山茶园光照条件对茶树比较适宜，增加了含氮物质。

农业部茶叶质量监督检验中心2004年对取样于飞龙湖的苦丁茶、及土壤进行测试达到了有机茶标准。今年我们第一次选送飞龙湖白茶参加第九届中茶杯评选就获得了特等奖，再次证实飞龙湖畔生态环境好、土嚷好、气候好、产好茶，产品俏销。”

花山苗旅乡党委书记刘顺刚、乡长郭忠喜介绍说：我们主要从五方面加大白茶的打造力度：

一是落实干部包户责任制。每一户种植白茶的农户具体由村委会指派一名村干部负责督促茶园管理落实，让茶园有人管，有人问，有人抓。

二是形成“公司+基地+农户”的模式发展白茶。

三是加大培训力度、提升茶园管理水平。由回龙村委会与正泰公司对茶农进行白茶管理施肥、除草、培土以及病虫害防治等方面的知识进行培训，提高茶农素质，确保茶园管理有序。

四是加大宣传力度，提高认识。对种植白茶与种水稻、玉米等传统农作物进行比较效益的的测算，提高茶农增加收入的积极性。

五是加大品牌的打造力度。“打造花山万亩有机白茶基地”地域品牌、打造飞龙湖白茶产品品牌，打造世界华人文化名人协会即将命名的“世界第一巨龙”旅游品牌带动苦丁茶、白茶的辐射面，促使产、供、销、茶、旅、商、游一体化的步伐加快。打造以苗乡罐罐茶为茶艺表演的茶馆业经济，推动茶产业、旅游业互动发展。

茶旅游商品俏然兴起，旅游业带动了茶包装精细化、方便化、茶产品高、中、低档并存、以收藏、观赏、品茗的茶产品内涵在不断拓展延伸，扩大了销路，增加了收入，增强发展后劲。