眼瞅入冬,秋茶的上市也让不少茶商们抓住北方最后的这个销售旺季。然而,记者调查发现,今年秋茶受季节性因素的影响,量少价高成为当前的显著特点。业内人士预计,随着化肥、人工等成本价格的上涨,明年春茶价格的上涨已成定局,不少游资也有囤茶的迹象。在国际产茶大国收成都欠佳的大背景下,对国内茶叶市场的需求量将大增,也为秋茶和明年春茶上涨的主要推手。
今天上午,记者来到高杜茶叶市场时,茶商们出现少有的繁忙场景。“自秋茶上市以后,我们就开始忙着大量进货,寻找质优的好茶。”部分茶叶商称,今年的秋茶上市以来,受西南大旱、福建闽东闽西地区雨水较大等季节性因素的影响,使得茶叶大量减产,原料的减少,价格势必会提高。
批发商称,秋茶上市中,涨得最多的要算铁观音,涨幅在60%至75%。绿茶涨幅在30%左右,这个数字也不低了。“现在购进零散的铁观音,原来我可以雇一两个人来挑茶叶,也花不了多少钱,现在直接雇不起,自己下手挑。”方经理坦言,秋茶之所以量少价高,与今年化肥价格上涨,及成品油上涨有直接关系。“运费涨上去了,从云南、贵州那边发货,仅运费这块就要多支付几百元钱,再雇工人负责挑拣茶叶,多出的成本就在千元左右,所以大多茶叶商们都不雇人了,自己亲自上阵。”方经理说。
部分茶商称,从今年滨州茶叶市场上看,供求基本上处在平衡的状态,但谁都说不好到春茶下市之前,会不会出现一些恶劣天气,一旦天气变差,茶叶减产,价格势必上涨。况且受成本因素的影响,价格上涨已成定局。
记者了解到,许多茶叶商们为应对明年春茶市场,现在已开始囤积一些质优的秋茶储存起来,以备应对让人“琢磨不透”的春茶市场。不过,部分茶叶商们仍看好明年春茶市场,预计涨幅在20%左右。
记者又发现,秋季茶叶市场中的红茶和普洱茶的价格变动幅度不大。一名茶商称,现在普洱茶的价格很平稳,不会出现2007年被爆炒的情况。前段时间的大红袍价格高涨,也是市场游资的炒作行为,现在价格也趋于平稳。秋茶旺季一般在11月底,现在茶叶市场回暖迹象明显。
秋茶即将进入旺季,消费者如何分辨陈茶和新茶呢?部分茶商们称,从色泽上看,陈茶在储藏氧化过程中,茶叶的色泽将由青翠颜色变成黄褐色;新茶味道醇厚鲜爽,陈茶的味道略发清淡。