与茶叶店不同,茶楼不仅仅是销售茶叶,更多的是销售环境、茶汤和服务,经营者要花更多的心思在茶楼上,所以在经营过程中更应该注意店面的影响,避免禁忌,那么,茶楼经营有哪些禁忌?
一、店面不整洁
整洁的店面,整齐的产品排列,关系着茶楼、茶叶品牌店能否留住顾客。第一印象分不好,势必会影响接下来的销售。因此,加盟商在经营茶楼、茶叶连锁店过程中,要注意保持店面整洁、大方。
二、产品一成不变
一成不变的产品排列,容易给顾客一种视觉审美疲劳以及该店没有生意的印象。一个店没有生意活力,经常会造成顾客“望而却步”的。加盟商在整理货物的时候,应根据销售需要或者季节更变等需要变换产品排列,或者跟着总部走。
三、营业人员无所事事
营业员无精打采、无所事事,最直接的反应,就是这家店不规范,而且没生意。而作为一个茶楼、茶叶加盟连锁店,这点无疑是大忌。加盟商要做到,即使在无人光顾的时候,茶楼、茶叶加盟店也要不时地打扫卫生、整理商品、陈列摆设,要制造一种忙碌的景象。切不可无所事事,在一旁玩手机、打闹的现象更是大忌,会使上门的顾客产生逆反心理,影响销售。
这些禁忌给茶楼带来了负面影响,影响到茶楼的经营。但这些禁忌都是可以看到的,也可以避免的,经营者在经营中要时刻注意。
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