全球大型茶商签联合发起“2030茶倡议”

      今年1月，全球各大茶商英国知名茶品牌唐宁茶（Twinings）、太古集团的芬利（Finlays）公司、塔塔全球饮料（Tata Global Beverages）旗下的泰特莱（Tetley）以及拥有立顿、Brook Bond、PG tips等品牌的联合利华（Unilever）集团决定携手合作，组成“2030茶倡议”(Tea2030 initiative)合作伙伴。同时，该组织在2月份发表了“茶的未来──2030年的英雄作物”报告，详列茶产业未来永续经营的准则和建议，着手解决茶业现有问题。

　　流传已久的茶文化，已成为各国人民生活的一部分，不可或缺；但随着全球人口增长、人口外移、气候变迁及水资源短缺等问题的出现，世界茶产业发展遭逢前所未有的困难与考验。为度过这难关，全球数间大型茶商决定放下歧见，携手合作，朝向茶业永续及价格普及性之目标而努力。

　　根据联合国的统计数据，全球人口将在2050年成长至91亿人，且大部分新增人口会出现在中国、印度等开发中国家，粮食需求也随之增长；在此情况下，为茶叶主要生产国的中国及印度，即出农业现用地需求的竞争，导致茶产业逐渐边缘化。茶产区人口增加，也意味着需求量增高，外销量减少，此现象随即反映在价格上，成本大大提升；另外，为了追求更好的薪资与生活环境，年轻人选择离开乡村，前往都市打拚，乡村劳动人口逐渐流失，也让制茶产业后继无力。

　　这些大规模的威胁使得制茶企业从竞争转向合作，结合彼此的资金和专业能力来解决当前及未来会面临到的挑战，以合作的方式谋求最大的成功。