地理标志制度是世贸组织成员国保护民族工业、农业产品的重要法规,获得地理标志保护的产品,既能身价倍增,又能抢占国内国际市场,还可以享受通关便利和关税优惠。最近,“安溪铁观音地理标志”准用企业将重新认定,重点将从往年的重视企业规模额转向重视质量安全。
在泉州的茶叶品类中,安溪铁观音和永春佛手先后获得地理标志保护,它们因为土壤、气候等地理条件特殊,制作方法传统,口感较其他地方的同类品种更佳,使得打上“安溪铁观音”和“永春佛手”烙印的产品更受欢迎。
无独有偶,安溪茶企华祥苑作为安溪较早获得铁观音地理标志的茶企,在此规定出台之前,号召发起了“正韵中国茶战略”,旨在茶追溯传统正韵,提倡茶行业生态之举。安溪县有关部门也将推动消费者认标购买,今后,只要看到印有“安溪铁观音地理标志”,就能认定这个产品的原产地在安溪,质量是安全的。
世界文化遗产项目铁观音制茶技艺代表性传承人肖文华说,作为对种植环境、采摘条件、加工技术有着特殊要求的产品,安溪铁观音与法国葡萄酒一样以天时、地利、人和、种优为凭依,即追求“天、地、种、人、和”合一。铁观音和永春佛手都有一个共同的特点:不宜移到原产地以外的地方种植。地理标志转化为“真金白银”
法国葡萄酒因久负盛名,其价格也较美国、澳大利亚等新兴产地高。同样的,安溪铁观音和永春佛手只有具备转化为“真金白银”的能力,才能在社会上形成积极申标和认标消费的氛围。
“铁观音只有坚持正脉之源、正育生态、正艺传承才能保证‘纯正血统’,才能为广大消费者提供正宗好茶!”华祥苑董事长肖文华说。
肖文华进一步表示,提升安溪铁观音的品质,反过来可以维护铁观音地理标志。“只有安溪铁观音质量好了,让消费者一品尝,就能感受到安溪产的铁观音确实优于外地产的铁观音,他们才会心服口服地认定安溪这一原产地。”(泉州晚报)