2014年闽南茶叶市场四大畅想

每周，海峡都市报闽南版《茶周刊》都会走访闽南茶叶市场，关注行业热点动态，并深入茶乡，从源头见证了产茶区日新月异的变化；每年，我们都会举办2~3场撼动闽南甚至福建的茶事活动和权威评选，也让更多人结识了蕴藏在缕缕茶香背后的种茶人、制茶人，以及品牌茶企、茶文化的推动者。

2013年，是整个行业公认的天寒地冻的一年。所幸，茶行业永远是一个充满正能量的领域，突破、探索、创新永不停歇。全茶系时代已来临，O2O的营销新方式日趋成熟，茶文化精神深入人心，茶已成为都市人放养心灵的归属物，与生活密不可分……

2014年，闽南茶叶市场究竟是云卷云舒，继续雾霾笼罩或是见天明呢？让我们一起来期待这个崭新的闽南茶市吧！

关键词：全茶系 原产地

风靡了近20年的清香型铁观音所散发出的“贵族气质”依旧是那么迷人，但人都有尝鲜的心理，茶客口味也会变。

随着红茶、岩茶大热，品牌茶企由单一茶种经营转向全茶系销售成为一种必然趋势。而“原产地”的概念则让力求“正宗”的消费者更为重视。

比如，茶业领导品牌华祥苑在去年年末，就中国茶将进入什么时代发起了讨论？同时推出了新品金凤凰正韵铁观音，揭晓谜底：中国茶将进入正韵时代！什么是真正的正韵铁观音？正韵是一种纯正的内涵，源头要正，种植要正，工艺要正，才能被称为正韵，正韵是对传统和文化的尊崇和原汁原味。而华祥苑拥有众多原产地基地这个坚强后盾，推出金凤凰正韵铁观音，让2013低迷的茶业市场再次掀起了一场寻茶、寻源的茶文化热潮。

关键词：复兴传统

“传统”二字，是茶行业近两年的热词，而这个走势，在2014年将更加明显。

首先，制茶工艺上回归传统，讲究正源、正育、正艺，安溪铁观音在这方面的探索最为积极。华祥苑对“正韵”理念的传播日渐深入人心。

回归亦是茶道的复兴，茶叙、茶会等活动也再次流行。

关键词：包装精致化

茶价虚高一直为行业内外所诟病。就整体经济和消费形势而言，如何让老百姓喝得起好茶，才是提升销售额的推动力。

如今，众多茶企已不再“按斤卖茶”，而是按剂量出库。200g为单位的礼盒比比皆是，茶叶品质提高，总克数降低，总价控制在千元左右的茶礼喝得起，也送得起。

包装的精致化已是大势所趋。理想茶业总经理黄建民表示，未来公司将更注重产品包装的研发，开发私版包装，融入茶文化底蕴，并尽量考虑到重复使用的问题，提升产品的附加价值。比如其中一款岩茶产品就选用福禄罐当容器，茶叶喝完，这个罐子无论是用来养金鱼、种花草还是当茶洗，都相当有趣味性。

关键词：O2O立体营销

当茶叶电商来势汹汹，华祥苑、日春、理想、裕园等品牌茶企也加入电商行业，并凭借拥有数量庞大的连锁店的优势，玩起了O2O立体营销。大多数实体茶企选择的策略是线上线下产品差异化，从而保证门店的利益。

品牌茶企未来对线上平台的选择将更加多元化，除了天猫、淘宝、京东、1号店等老牌电商平台外，亦有手机APP“爱淘茶”、微信商城等。名茶村常务副总经理潘建生表示，线上线下同步销售除了能打开新的通路外，还能根据消费者反馈的数据进行有针对性的推广，产生的“聚环效应”也是茶企所需要的。

而且，对消费者而言，购茶的方便性也大大提升了。（海峡都市报）