8日,在首届中国国际茶产业投资展览会上,海峡两岸茶业交流协会会长张家坤表示:这次以茶为主题的展览,说明了古老的茶产业将会进入了全盛的发展时期。
谈到两岸茶的往来,张家坤说:台湾从福建引入茶叶后,两岸的茶产业各自发展,相互促进,但是目前受到了台湾一些政策的限制。台湾不允许大陆的茶叶在台湾出售,甚至台商在大陆生产的茶叶也不允许回台销售。
对于两岸茶业未来的发展,张家坤认为有三个方向:首先是茶产业,这一方面,台商来大陆投资的产业已经做得很大;第二,是茶文化方面,办茶文化学校,人才的培养,这也是两岸合作的新的亮点;第三,是由茶引申出来的一些工业,比如茶食品,茶成分的提取等一些深加工。