茶行前景看好 人才紧俏

“叶总，真不好意思，今年的毕业生早就被预订一空了。”“你们商会要50个茶艺师，这个我真是爱莫能助啊！”……暑假期间，安溪茶校校长李瑞章的手机总是响不停，众多茶企、茶会所、商会纷纷向他要“人”。对于此，李瑞章既高兴又烦恼，高兴的是学生们纷纷就业供不应求，烦恼的是很多人不太愿意就读职校，让学校招生陷入困境。

“公司招聘茶艺师，工资收入3000元以上……”眼下，许多茶企、茶会所门前,都张贴着招聘茶艺师和茶叶营销人才的海报。记者从一些茶企了解到，各茶企普遍都有用工缺口的问题，尤其是茶艺师和茶叶营销管理岗位的人才更是奇缺。究其原因，业内人士分析，随着安溪铁观音的迅猛发展，茶企、茶楼日益扩张，用人量逐年增多，竞争越来越大，对员工素质的要求也在不断提高，可真正懂茶艺和营销知识的人员却很少。

同时，随着都市人群对休闲生活要求的提高，现在各大中城市的茶艺会所越来越多，所需的茶艺顾问、茶业营销人才也越来越多。安溪上海商会一负责人明确表示，现在上海航空楼里经营的一些茶楼，茶业专业人才月薪都在5000-6000元左右，可仍然是遭遇“一将难求”的尴尬境地。

李瑞章说：“根据我们今年初以来的统计情况来看，茶专业毕业生的数量与招聘岗位数的比例为1∶40。”他说，现在与学校联系的需求量在2万人以上，而茶校一年培养的学生数仅为500人。

除了茶艺师和茶叶营销外，茶业职业经理人、策划人、收购师、拼配师、鉴定师等高级人才更是难求，许多品牌店花高薪都找不到合适的人才。