虽然离中秋节还有一个多月,但许多茶叶商家已经开始布局,提前抢滩中秋月饼市场。 一些茶叶商家,打出“月饼茶”的概念。如一款茶叶月饼以新绿茶为主馅料,口感清淡微香。普洱茶、铁观音等是茶叶月饼的主流。
“如今很多茶企都在往多元化经营,除了茶具、茶点外,现在有些企业还会抓住传统节日商机,比如中秋节、端午节、春节等推出包括月饼、粽子在内的节日食品,吸引消费者。”中秋节是加强亲朋联系、增进感情的好时机,是一年当中仅次于春节的馈赠大节。
有业内人士认为,随着人们越来越关注健康,虽然中秋不可无月饼,但月饼的甜、腻却让不少人不敢放开品尝。于是,随着“吃月饼最好配茶”的观念越来越深入人心。另外,清爽的“茶月饼”也大受欢迎,茶香赋予月饼新的内涵。江南手机网页版登录入口就开发8种口味的“茶月饼”:毛尖金桔、大红袍草莓、宇治抹茶、纯正铁观音、金骏眉红莲杏仁、龙井流金酥、普洱核桃、凤凰桃山。款款有茶,在传统的味道中开辟出新天地,清香不腻。
“月圆人更圆,中秋节是家人团聚的日子。常常,吃月饼只是一种感觉,或是一种气氛。但配上了铁观音、大红袍、普洱等茶,味道会更好。”白领马女士对茶与月饼成为中秋节两大主流产品赞誉有加。马女士说,吃月饼时饮茶,既有助于消化、解油腻,又能增添品尝时的乐趣和气氛。