湖南炎陵茶饮誉海内外

湖南炎陵县有一曲茶歌这么唱：“山青青嘞，水蓝蓝，我家住在白云间，当年神农门前过，留下脚印一串串嘞，丛林尝百草，高山开茶园……”炎陵县既是“茶祖之地”，又是“茶叶之乡”。据史书记载：“茶之为饮，发乎神农氏”，因此，中华炎帝神农氏，被尊为中国茶叶的始祖。“茶祖之地”—炎陵县山地小气候明显，空气湿润，适宜茶叶生长，自古以来就有栽种茶叶的传统。该县鹿原镇天堂村就有着悠久的种茶、制茶的历史，“天堂茶”曾作为贡品而饮誉海内外。

近年来，炎陵县着力壮大茶产业，积极打造茶品牌。目前，该县已建立高山乌龙、神农铁观音、神农剑、神炎春等4大名优茶生产基地，总面积达5000余亩，茶叶年产量达125余吨，年产值达1320余万元。

该县大院农场高山乌龙茶基地位于该县大院农场内，境内平均海拔1350米，一年四季云雾缭绕，森林茂盛，土壤疏松肥沃，富含有机质，境内无任何工业污染源，所产高山乌龙茶外形颗粒圆结；色泽青绿油润；香气浓郁，有花香；汤色蜜黄、清澈明亮；滋味醇厚、甘醇，鲜爽、灵活；叶底嫩软，绿亮，深受市场欢迎。目前，其产品主要销往上海、广州、福州等国内大中型城市，以及台湾、香港等地区。