安溪茶叶安全检测向欧美标准看齐

一包茶叶，将其打碎放到一台设备上，就能立刻检出其是否含农残；同样一袋饼干，打碎后将其放到另一台设备上，就能立刻检出其添加剂是否超标……这不是异想天开，而是泉州食品检测可以做到的。

近日记者从泉州检验检疫局举办的“实验室开放日”活动上了解到，目前，我市可检测茶叶和食品的农残、重金属、微生物等项目达328项，其中涉及茶叶100多项，达到了国内标准、有机茶标准、欧盟和日本等国际标准。

9日下午，记者来到位于安溪的茶叶检测重点实验室。在1800平方米的实验区内，记者看到，其配置的专业检测设备有60余台（套），此外还建立了高标准的无菌室、获得国家实用专利的茶叶评审桌等。一台仪器可同时检测18种塑化剂，而另外一台总价值300多万元的设备更可以同时检测出菊酯类、有机磷、有机氯类农药残留量30多种。

据介绍，这些设备总价值为2000多万元，其中10万元以上的占30多台（套）。3年前这里的设备不过五六台，现在翻了十倍。近期还将新购进一台价值数十万元的检测仪器。

大手笔投入的背后，是近年来政府对食品安全愈发重视。据了解，国家茶叶检测重点实验室（福建）于2007年8月建成投入使用，是国家质检总局核查验收的两家国家级茶叶检测重点实验室之一（另一家在湖南长沙）。据介绍，今年1—8月，实验室已检测样品8000多份，其中包括茶叶、糖果、罐头、蔬菜、调味品等20多种食品。

在企业家们看来，过硬的检测技术和设备将为泉州茶叶、食品应对国外技术性贸易壁垒，促进扩大出口方面提供更强有力的技术保障。

“欧盟一直是我国茶叶重要市场，但近年来欧盟对进口茶叶实施的农残限量标准越来越严格。

比如，从10月1日开始欧盟将对10%的茶叶货物进行现场检测，包括氰戊菊酯、高氰戊菊酯、氯氰菊酯等农残项目，这势必会给出口企业带来巨大影响。如果实验室可以及时掌握欧盟最新农残标准，并严格按照这一标准进行检测，让不符合要求的产品无法走出国门，企业自然就能规避贸易壁垒。”安溪一茶企负责人告诉记者。