宁化县两茶样在今年省名优茶(春季)鉴评活动获优质茶荣誉称号。
2011年度福建省名优茶(春季)鉴评活动于5月底在福州举行。本次全省共有339只参评茶样,其中绿茶样品117只,红茶样品194个,白茶样品28只,共评出名茶奖63只,优质茶奖117只。
三明市征集选送了来自宁化、尤溪、大田、清流、永安、泰宁、建宁等七个县(市)的61只红、绿茶样参评,有32只茶样获奖。
宁化县“春辉翠芽”、茶树品种为“金观音” 和“翠云金眉”、茶树品种为“福云595”等两只茶样双双获得福建省优质茶荣誉称号。其中,翠云产的“福云595”红茶还是宁化首次获省优质红茶类茶叶。
据了解,全省名优茶鉴评活动由省农业厅举办,已成功举办数届,品鉴活动分春、秋两季进行。春季鉴评主要针对绿茶、红茶、白茶三个茶类;秋季鉴评主要针对乌龙茶和花茶两个茶类。
评比由从全省名优茶评审专家库中抽取专家组成评审专家组,根据参评茶样类别,对茶样分茶类、分外形,按照《茶叶感官审评方法》(GB/T23776-2009)进行感官密码审评,同时按无公害茶叶标准对入围的茶样进行检测,检测结果不合格者将取消获奖资格。