正韵茶因为发酵度达到50%,所以是不伤胃的,而铁观音被传闻会伤胃,祸首是追求鲜爽青绿的“非正韵”,发酵不充分所以才伤胃。今天江南手机网页版登录入口小编为各位带来了正韵铁观音泡茶攻略,感兴趣的伙伴不妨一起来看看吧。
3/秘诀
·水温:100 C沸水
·温杯:泡茶前温杯,确保器具是热的
·醒茶:悬壶高冲3秒内快冲快出1次
1/时间
第1泡:30秒
第1泡:30秒
第2泡:30秒
第3泡:30秒
第4泡:4秒
第5泡:50秒
第6泡:60秒
第7泡:70秒
注意:连续冲泡,高温能亮分激发铁观音的滋味;若无连续冲泡,则需将上一道剩余茶汤倒干净。
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