从2007年“磐安云峰”商标获注册以来,两年多的时间里,在县委、县政府的关怀和相关部门的支持下,“磐安云峰”充分阐释了它深厚的茶底蕴,打响了玉山古茶场文化品牌,在取得社会效益的同时也取得了经济效益,在之前的中国农产品区域公共评估中共有83个品牌受到评估,其中磐安的品牌占了两个,磐安云峰品牌下的磐安生态龙井茶和云峰茶,评估值分别是4.48亿和2.4亿。
磐安的产茶历史悠久,早在唐代,磐安大盘山一带产的“婺州东白”是宫廷贡茶之一,1979年开始了秉承“婺州东白”之工艺特色的磐安云峰名茶的试制工作,1986年磐安云峰茶在商业部的名优产品评比会上,以形美、色翠、香高、味醇即“三绿一香”的特色荣获全国名茶称号。
然而曾经,磐安云峰茶却有着因知名度不够而处在销售瓶颈的困扰,在过去,传统的经营程序是:农户自家有茶山,在茶叶收获期自采,自炒,自卖,这种模式导致的后果是,茶叶产量难以形成规模,茶叶质量得不到保证,广大茶农的劳作不能得到事半功倍的效果,进而导致了经济效益得不到提高。
为改变现状,从2005年开始,在茶叶集中乡镇村设立茶叶集中加工点,小规模茶产业的农户提供生茶,由茶叶大户和企业进行加工,一人能顾4台茶机,这使原来成本高,收入低的劳动密集型采茶作业有了很大的好转,这种模式在胡宅乡的表现尤为明显。
茶叶利用率和重量提高了,但一直没有一个响当当的牌号,多年来,各企业与销售业主各自注册商标,各自打品牌的现象,却致使磐安茶叶品牌多、乱、杂,知名度一直没上去,在竞争激烈的市场环境下,产品的知名度直接影响到销售,为此,磐安茶叶行业作出了理性的抉择,经多方努力,我县茶叶行业协会成功注册了“磐安云峰”证明商标,开始合力打造中心品牌,把磐安云峰茶业有限公司作为中心品牌建设的核心企业,提高了磐安茶叶的知名度和市场竞争力。
经过努力,发展成了以大伟、御前春等大茶行企业为龙头,带动各茶叶种植户发展的形式,并由工商局、农业部门和质监部门联合监管,统一制茶标准,使茶叶在质量上有了新的提高,销售也有了规范化标准,云峰茶目前热销于北京、沈阳、青岛等14个大城市,影响力也逐日提升。
磐安县云峰茶所取得的成就让人振奋人心,但要走的路还很长,怎样去拓宽云峰茶的销售渠道、怎样更好地提高云峰茶的品牌宣传和稳固云峰茶在茶叶界的地位,这些都是急需面对的问题。
去年由于倒春寒的影响,茶叶产量较前年下降了40%,良种茶明显减收,县农业局特产站的农艺师张兰美表示,由于天气和市场的整体影响,在产量下降的情况下,虽然价格较前年上涨了86%(每斤维持在280左右),但产值依然不甚乐观。
提高茶树的抵御自然灾害能力及完善补救措施,是保证茶产量的重要举措。同时继续保持化零为整、同一品牌、抱团出击的营销策略,把“磐安云峰”打造成叫得响亮的“地方制造”,使“悠悠宋代古茶场,片片磐安云峰情”这一情怀家喻户晓,深入人心。