清明前后,全国各地新茶陆续上市。不过由于入春以来雨水偏少,今年泉州新茶预计要5月份才能上市。
泉州某茶叶旗舰店工作人员林小姐告诉记者:“现在新茶基本还没有上市,5月份才比较多,价钱的话要看接下去的气候,天气不好的话做出来茶叶不好,差不多5月1号上市的是一些比较差的,正常5月中旬大量上市。”
记者从安溪茶都了解到,由于受今年气候影响,今年泉州新茶上市时间比往年有所推迟,预计今年新茶产量整体有所下降,价格涨幅约在10%左右。
安溪茶都市场部相关负责人林水亚告诉记者:“现在还没有大量上市,现在都是一些早熟品种和一些低海拔的出来,今年可能受气候寒冷、缺水影响,比往年有所推迟10多天,价位整体比较平稳,稍微涨了10%左右,照现在这种天气下去,高山的铁观音今年品质会更好。”
林水亚告诉记者,和铁观音相比,黄金桂虽然以香气出名,不过由于其口感远没有铁观音细嫩,价格又便宜,所以黄金桂市场主要还是以北方为主:“黄金桂产量高、价格低,铁观音产量少、价格高,全县还是铁观音销量比较高,占60%以上,黄金桂有些外地人不知道,北方市场销的量比较大,黄金桂没有铁观音口感那么细嫩,但黄金桂比铁观音还香。”