春茶价量双丰收归功“老天爷”

因今年茶山天气晴好，石古坪众多茶农因此也迎来了一个丰收年。相比往年，大部分茶农今年茶叶产量均增加一成以上。与此同时，受人工劳务费增加等因素影响，今年茶山的春茶批发价格也普遍比往年上升一成。

今年30岁的茶农吴张维，从8岁起就开始学习制作茶叶，“茶龄”至今已有20多年。高中毕业后，吴张维没有像村里一些年轻人一样走出大山，而是选择了继续留守茶山，专心生产制作茶叶。

记者见到吴张维的时候，他正在家里烘焙茶叶。因长时间劳作，吴张维的双手裂开了一道道口子。尽管如此，他的脸上还是不时露出丰收的喜悦。

“相比往年，今年算是个丰收年了，家里的茶叶大约增产了2成！”吴张维告诉记者，今年茶叶丰收的功劳，要归功于老天爷，因天气持续晴好，石古坪大部分茶农都和他一样，迎来了一个丰收年。“往年家里的‘白叶'产量大约就400斤，今年则增加到500斤了！”

事实上，不单是吴张维和石古坪的茶农迎来一个丰收的茶季，整个凤凰山的茶农也都迎来了丰收年。

4月7日下午，记者从凤凰镇单丛茶专业协会了解到，因凤凰山单丛茶产区天气晴好，“靠天吃饭”的茶农今年都喜获丰收，大部分茶农春茶产量都有所增加，茶叶整体质量也比往年更胜一筹。

春茶丰收了，茶叶价格又如何呢？

在茶乡采访中记者了解到，随着茶农们制茶的成本越来越高，近年来单丛茶的价格也随之不断上涨。今年，受人工劳务费上涨等因素影响，石古坪春茶的毛茶批发价格，普遍比往年上涨了一成左右。

据茶农们介绍，工人们每采摘4斤茶青才能制作出一斤成品茶，而工人们每天的酬劳则要六七十元，但往年采茶工每天的酬劳也就五六十元左右。因此，成本的增加无疑也将带动茶叶价格的上调。“往年村里一斤‘白叶'的毛茶收购价格，大约在六七十元左右，今年最低的价格也要80元！”吴张维告诉记者，不同品种的茶叶以及不同的制作工艺，都会让茶叶的价格有所差异。他今年制作出来的普通春茶价格，一般都要近百元，一些质量较好的茶叶，收购价格甚至要几百元。按此计算，相比往年今年春茶的价格上升了一成以上。

春茶收购价格的上涨，也让处于销售终端的茶客们要多掏腰包了

据了解，茶商们在上山采购春茶后，还必须把收购来的毛茶进行人工分拣，并再次进行焙制等加工后方可卖个好价钱。但除去茶叶加工过程中的损耗以及支付的人工成本，每种茶叶的“身价”最终也随之“水涨船高”。至于茶叶的最终市场定价，则具体要看市场买卖双方“你情我愿”的购销方式了。