天气转暖,今年迟迟未露面的春茶也于近日开始上市。随着龙井、竹叶青等新鲜春茶的陆续上市,很多茶商也纷纷打起春茶牌。与往年相比,受天气因素影响,春茶采摘期推迟,产量也出现不同程度的减少,再加上人工成本的上扬,这使得省城市场上的春茶价格普遍上涨,幅度在10%到30%。
昨日,记者在走访中发现,省城街头不少大中型茶叶店、茶庄已经打出了“春茶上市”的招牌。据多家茶叶店的负责人介绍,目前省城市场新鲜上市春茶品种主要以龙井、碧螺春、竹叶青、毛尖为主,并且价位稍高。
“每斤龙井的价格大都在300元左右。”采访中,省城燕子山路附近某平价茶叶店的一位工作人员向记者介绍道。随后她向记者透露,由于今年春茶上市较晚,很多品种的价格也比去年同期涨了一两成。
对于春茶涨价一事,记者随后在省城多家茶叶店也得到同样的答复。“总体来说,陈茶价格一直比较稳定,有些经销商为了加快资金周转,收购今年新茶,甚至对很多陈茶采取了优惠措施。”采访中,中国茶叶流通业协会副会长刘勇表示,相比之下,新茶价格较去年有所上涨。“从全国范围看,中高档茶涨幅30%,中低档茶涨幅约10%。”
“其实,今年春茶上市时间一直推迟到现在,价格肯定会比往年走高。”采访中,在省城经营一家茶叶店的王先生告诉记者,自己店里的高档明前茶价格比往年涨了20%以上。
看到高企的春茶价格,也有不少选购新茶的消费者想到一些节省银两的“妙招”。
采访中,有茶叶店的工作人员告诉记者,由于今年春茶价格相比较高,不少往年买一斤礼盒装春茶的顾客,都选择购买8两重甚至更少的茶叶,并分成三盒或者四盒包装,虽然重量跟一斤茶叶差不了多少,但能省上百元。“像购买600块钱一斤,只需480元就可以,再加上包装费也不过500多块钱。”
说到今年春茶价涨的原因,济南市茶叶批发市场办公室主任薛德全分析,除了受天气影响外,人工成本的上涨也迫使今年春茶价格水涨船高。
“在浙江等部分产茶区,往年几十元一天采茶费,今年一天100元的薪酬也很难找到采茶工。采茶工作不光辛苦也是个技术活,可以胜任这份工作的人也是越来越少。”采茶工和炒茶师傅薪酬一涨,进一步提高春茶成本,再加上日渐走高的运输费用,直接导致春茶价格走高。
与此同时,他还分析,根据往年经验,随着接下来大批量春茶上市,届时春茶的价格将有所回落。