粽子是中国传统节日端午节的食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品之一。2012年,华祥苑潜心制作的“茶香粽”,有以下特点:
1、名(地道风味,闻名海内外)
厦门肉粽驰名海内外,特别受海外华侨同胞青睐。厦门肉粽选材精细,工艺精巧,食之香甜嫩滑,油润不腻。东南亚华侨同胞对厦门肉粽更是情有独钟。华祥苑茶香粽是在厦门地道的肉粽,经过多年研发,精工巧作,在传统肉粽上添加茶叶精华,从而使肉粽吃起来有淡淡的茶馨香,并且更健康,多食不腻。
2、料(用上料、做好粽)
华祥苑茶香粽精选上等糯米、青稞、小麦为主料,精选优质牛肉、三层肉、虾仁为馅料,同时采用更健康、更有营养的有机茶籽油,可谓独此一家,别无分号。“用上料、做好粽”是华祥苑茶香粽的唯一标签。
3、匠(匠心独运、精工巧作)
华祥苑茶香粽由多名美食老师傅匠心独运、精工巧作而成,他们是烘焙、蒸煮大师、也是地道厦门肉粽大师。经过三年的研发,在地道的厦门肉粽上添加茶精华,使原有的肉粽吃起来清香爽口,多食不腻。
4、香(茶香弥久、绵绵不绝)
在工艺、食材、口味、包装等方面,皆经过严格把控,精心研制。因添加茶精华、使用茶籽油,而使粽子散发茶香味,绵绵不绝,闻之心神愉悦,神清目明。
5、色(晶莹剔透、秀色可餐)
华祥苑茶香粽色泽呈淡金黄、纯正无瑕,米粒饱满柔软、晶莹剔透,能诱发食欲。堪称“秀色可餐”。
6、味(油而不腻、南北兼顾)
华祥苑茶香粽综合南北口味的需求,以清甜为主。特别是全部使用茶籽油,使粽子油而不腻,既满足南方顾客爱吃油腻,又满足北方顾客喜爱滑爽的要求。
7、形(三种包装、各有所长)
华祥苑茶香粽有2粒装、6粒装、10粒装三种,均分硬纸盒包装,内配手套,食用卫生、不脏手,同时,价位适中,是端午自食、送礼的上佳食品。2粒装适合情侣、小夫妻食用;6粒装适合家庭食用;10粒装适合好友、同事、同学聚餐食用。
产品构成:
烧牛茶香粽(2粒)、妙汁茶肉粽 (2粒)、鲜嫩茶虾粽(2粒)、手套(4付)、刀叉(2付)。
妙汁茶肉粽: 糯米、卤肉、香菇、荞麦、青稞、茶籽油、植物油、老抽酱油、白糖、盐、鸡精、大红袍。
鲜嫩茶虾粽:糯米、香菇、荞麦、虾米、青稞、银鱼、茶籽油、植物油、白糖、盐、鸡精、铁观音。
烧牛茶香粽:糯米、牛肉、香菇、荞麦、青稞、茶籽油、植物油、白糖、盐、鸡精、红茶。
食用方法:
1. 微波炉中温加热1-2分钟即可食用(微波加热时,请将真空袋扎小孔) 。
2. 沸水,加热10-20分钟即可食用。