南方有嘉木，其叶有真香。据传，这南方指的就是桃源、安化、沅陵三县交界，沅资两水近乎交臂的雪峰山地。在远古时，这里就是一个神奇的茶叶王国。神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之，东汉伏波将军去五强征蛮途中...

一年之计在于春，但春暖花开之时，潮湿的南方，瘴气也特别重。这时候，健康的饮食就显得特别重要。而茶宴，也正是在这个时候进入我们的视野。饮茶有益于健康是众所周知的，从《神农本草》、《神农食经》到李时珍的《...

28日上午开幕式结束后，中华全国供销合作总社党组书记、理事会主任李成玉饶有兴趣地参观了茶博会现场。李成玉主任的出现，激起广大参展茶商的空前热情，他们纷纷向李成玉主任汇报情况，来自福建的华祥苑董事长肖文...

因为有茶，所以有了茶马古道。茶马古道是一个庞大的交通网络，是以川藏茶马古道、滇藏茶马古道和青藏茶马古道三条大道为主线，辅以众多支线、附线构成的道路系统。而雅安，既是茶马古道川藏线的起点，也是最早向西藏...

西藏高原上的茶文化，已有千年以上的历史了。茶叶在唐以前亦称檟，《尔雅释木篇》中说：檟，苦荼(茶)也。藏语称茶为荚，是当时汉语檟(茶树)的译音。茶叶具有消食、止渴、去腻等特殊的功能，对于缺氧、干燥和以肉...