春天是最适宜调理体质的季节,来杯花草茶,让你一年都美美的。
花草茶,带着鲜花的绚烂芬芳,兼具药草的保健功效,正赢得越来越多都市人的喜爱,成为春日饮品中一道新的风景。花草入茶,其实历史由来已久。由于它不含咖啡因,对健康很有帮助,所以很早就被用作疗方。《本草纲目》、《神农百草经》等中医药专著中,都有对各种花卉功效的详细阐述。今天,久居都市的人们崇尚健康的生活方式,渴望回归自然。以鲜花干燥而成,天然保健花草茶自然重新受到青睐。
花茶之美,美在可以赏心悦目,更进一步还可以娱乐口舌。以玫瑰干花为核,绿茶为皮制成的一款“仙桃”,泡在透明的玻璃杯中,经茶水滋润让玫瑰重新绽放,让周边簇拥着舒展的青青茶叶来风雅生活。
餐花饮露古已有之。三闾大夫和五柳先生在当时应算是彻头彻尾的小资祖宗,朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。唐代时期,食花之风盛于皇室;清代《御香飘渺录》中也记载了慈禧以鲜花为食的情节。
区别于传统花茶重其香略其形,甚至只闻其香不见其形,现代花茶可以用只见花不见茶来形容,说得再直接一点,现在大家喝的都是一些饮用花。绚丽的色彩是饮用花茶最诱人的特征。不仅是玫瑰花,还有人参花,而且还赋予诗意的名字,这种类似鸡尾酒的创造让大家乐此不疲,使得原本素雅的花茶变得艳丽多姿起来。