贵族“烹”茶文化

     当社会时尚喝茶的时候。皇帝贵族为了与民间百姓区分开来。就把煮茶、泡茶、煎茶统称为烹茶。

     什么是“淳”？就是不含酒精的茶水果汁等，与“酒”字旁的“醇”含义不一样。也就是帝王贵族享用的甘露、果汁和茶水。

     诸侯王或地方官员向皇帝进献贡茶，然后皇帝叫专业的茶师如陆羽烹起来。这皇帝喝的茶水就叫“淳”！所以贡茶也可以叫做淳，或叫甘露,甘淳.煮贡茶的过程叫做烹茶！喝茶叫享用甘淳.茶圣陆羽是专门给王爷贵族和唐朝的皇帝煎茶,煮茶,所以留传下来的画称为陆羽烹茶图.清朝乾隆帝好茶,留下的诗句都用烹茶这词.而皇帝品茶喝茶则叫享淳.民间老百姓喝的茶就是茶水，叫吃茶,喝茶.烧茶的过程就叫做煮茶！所以茶文化一般是指民间的茶文化。而淳文化是指宫庭帝王贵族的茶文化，两者在叫法上有不同。

     在今天社会，这个“淳”也应用在无酒精的饮料、果汁、牛奶、茶、咖啡中，形容这些饮品的高贵性，叫做淳香扑鼻，味道淳厚，贡品级的！ 也可以这么说，贡茶称为淳！而亨享淳醇烹敦....等文字是皇帝专用，今天一般上把亨比作大亨等有影响力的高贵的人物。所以叫享受生活，亨.享.淳！后来英国的贵族们，也学着中国皇帝的亨“帝”享“享用”淳“茶”，喜欢上中国的茶，认为这是一种奢侈，和时尚。把烹茶享淳的过程当作一种享受。是贵族文化。如果把整个淳品的享用的过程描述出来就是：享受生活----亨.享.淳。