民族风尚--瓷器茶具

     我国的瓷器茶具产生于陶器之后，按产品又分为白瓷茶具青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别。

（1）白瓷茶具

     白瓷茶具以色白如玉而得名其产地甚多，有江西景德镇湖南醴陵四川大邑河北唐山安徽祁门等其中以 江西景德镇的产品最为著名白瓷，早在唐代就有假玉器之称北宋时，景德窑生产的瓷器，质薄光润，白里 泛青，雅致悦目，并有影青刻花印花和褐色点彩装饰到元代发展了青花瓷茶具，幽靓典雅，不仅受到国内 人们的珍爱，而且还远销海外今天市面上流行的景德镇白瓷青花茶具，在继承传统工艺的基础上，又开发 创制出许多新品种，无论是茶壶还是茶杯茶盘，从造型到图饰，都体现出浓郁的民族风格和现代东方气派景瓷是当今最为普及的茶具之一。

（2）青瓷茶具

     青瓷茶具主要产于浙江四川等地浙江龙泉青瓷，以造型古朴挺健，釉色翠青如玉著称于世，是瓷器百 花园中的一支奇葩，被人们誉为瓷器之花龙泉青瓷产于浙江西南部龙泉县境内，是我国历史上瓷器重要产 地之一南宋时，龙泉已成为全国最大的窑业中心其优良产品不但在民间广为流传，也是当时皇朝对外贸易 交换的主要物品特别是艺人章生一章生二兄弟俩的哥窑弟窑产品，无论釉色或造型，都达到了极高的造诣 因此，哥窑被列为五大名窑之一，弟窑被誉为名窑之巨擘。

     哥窑瓷，以胎薄质坚，釉层饱满，色泽静穆著称，有粉青翠青灰青蟹壳青等，其中以粉青最为名贵釉 面显现纹片，纹片形状多样，纹片大小相间的称文武片，有细眼似的叫鱼子纹，类似冰裂状的称北极碎， 还有蟹爪纹鳝血纹牛毛纹等这些别具风格的纹样图饰，是釉原料的收缩系数不同而产生的，给人以碎纹之 美感。

     弟窑瓷，以造型优美，胎骨厚实，釉色青翠，光润纯洁著称，有梅子青粉青豆青蟹壳青等，其中以粉 青梅子青为最佳滋润的粉青酷似美玉，晶莹的梅子青宛如翡翠其釉色之美，至今世上无类。

（3）黑瓷茶具

     黑瓷茶具产于浙江四川福建等地在宋代斗茶之风盛行，斗茶者们根据经验，认为黑瓷茶盏用来斗茶最 为适宜，因而驰名据北宋蔡襄茶录记载:茶色白（茶汤色），宜黑盏，建安（今福建）所造者绀黑，纹如 兔毫，其坯微厚，熁之久热难冷，最为要用出他处者，或薄或色紫，皆不及也其青白盏，斗试家自不用四 川的广元窑烧制的黑瓷茶盏，其造型瓷质釉色和兔毫纹与建瓷也不相上下浙江余姚德清一带也生产过漆黑 光亮美观实用的黑釉瓷茶具，其中最流行的是一种鸡头壶，即茶壶的嘴呈鸡头状，日本东京国立博物馆至 今还珍藏着一件天鸡壶，视作珍宝在古代，由于黑瓷兔毫茶盏古朴雅致，风格独特，而且磁质厚重，保温 性较好，因此常为斗茶行家所珍爱。