今年秋茶总体价格将上涨10%,但并不是“炒茶风”所致,质量的提升、总体上市量的减少是主因。
由于南方夏季雨水多,反而造就了秋茶的好品质,茶商也一改往年对秋茶上市淡然的态度,急于抓住北方入冬前茶叶销售的最后旺季。质量提升是今年茶价升高的推手之一,同时供不应求也将延续茶叶市场“卖方市场”的状况。茶商分析,由于国际上的产茶大国都因各种因素出现了收成欠佳的状况,全球茶叶短缺将延续至2011年,导致茶叶的国际需求量剧增。