2008年华祥苑第四届茶文化交流会成功召开

2008年12月19日华祥苑第四届茶文化交流会，在厦门同安华祥苑新厂，也是“国内最现代化的铁观音加工基地”成功落幕。08年岁末在鹭岛上演了一场“品新茶、争茶王、论茶道”的茶叶盛会，也为华祥苑划下一个完满的年度句号。

早上九点，随着一阵锣鼓声拉开了此次茶文化的序幕，也标志华祥苑正式挂牌成为海峡传统文化研究院闽南分院。福建海峡传统文化研究院是经福建社科联、省民政厅批准成立，是促进闽台文化交流，研究海峡传统文化渊源和发展趋势的专业研究机构。对于此次成功合作，董事长肖文华有着自己的感慨：“这是对华祥苑在闽南茶传统文化研究与推广方面领军地位的肯定。从公司创业第二年重资引入台湾茶具，到今年成为‘九·八投洽会的唯一指定用茶’，华祥苑是与两岸茶行业交流共同成长。”对于大三通的开通，两岸关系得以不断升温的历史机遇，肖文华董事长则表示华祥苑作为厦门的本土茶叶企业，不仅为两岸茶行业交流与研究起到带头作用，更要透过海西经济窗口提供发展助力。

茶王赛与新品会一直都是华祥苑茶文化会的“重头大戏”，“绿色、健康”成为本届茶会上的最大亮点。新茶品鉴会上，不断能听到众位贵宾惊喜声“今年的茶怎么特别香！”“这像极了我小时候品到的茶！”这是因为品尝的私房茶来自安溪天然、无污染有机茶园的顶级铁观音，加上全新的茶食品也采用室内封闭，原味低温烘焙。双重茶香复合口感，原生态健康清新，自然份外香醇。

本届茶王争霸赛可谓是众星芸集，参赛茶户全部来自中国铁观音圣地——安溪，不仅有多年参赛的“茶王”老友，更汇集了一批新生代“茶王”，参赛人数与茶品质都创新茶赛纪录；继去年之后，茶界“泰斗”张天福老先生继续引领评审团，除秉持一贯的高标准，更把参赛茶叶生产与制作“绿色、健康”标准列为重点考量。经过三轮百余次认真筛选、评比， 苏庆丰茶农带来的纯手工制铁观音，以其茶叶型肥壮紧结，茶汤金黄纯透，醇厚甘滑，观音韵回香清新悠长而荣登本届茶王。

品质为先，品牌赢天下。华祥苑着眼国际有机农业发展，隆重推出“纯天然、绿色有机”私房有机茶与健康茶食品，引领新一轮茶叶营销潮流。