信阳毛尖是中国十大名茶之一,又被誉为“绿茶之王”,可见其在茶叶当中的地位。华祥苑出产的信阳毛尖茶系列深受消费者的喜爱,这是因为产自于自有庄园,品质得到大家的认可。华祥苑茶庄园必须要位于中国黄金产茶带并且属于原产地地理标志保护范围之内,河南信阳茶庄园也不例外。
信阳,年平均气温为15.1℃,年均降雨量为1134.7mm,多集中在茶季。信阳山区的土壤,多为黄、黑砂壤土,深厚疏松,腐殖质含量较多,肥力较高,PH值在4—6.5之间。
而华祥苑信阳茶庄园,选择在海拔300至800米的高山区种茶。这里山势起伏多变,森林密布,雨量充沛,云雾弥漫,空气湿润(相对湿度75%以上)。太阳迟来早去,日夜温差较大。茶树生长缓慢,持嫩性强,肥厚多毫,有效物质积累多。有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累。
信阳毛尖外形上匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈;味道鲜爽、醇香、回甘。
华祥苑茶庄园的选址几乎是苛责的,如今河南信阳茶庄园现有茶山面积3680亩,建有现代化样板工厂、茶庄园及茶文化研究中心,并导入华祥苑专业的“从茶山到茶杯”的茶叶生产可追溯体系,全面的品质监控检测生产。这也正式消费者放心舒心的源泉。
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