品牌茶叶店如何定位

　　经营茶叶店之前，对于经营模式的选择、定位问题是需要创业者详细认知和了解的。而借鉴经销商们的经营理念，运营模式是最快、最直接的，想做好、最大茶叶加盟店，经营和管理是不得不熟知的。今天华祥苑小编就带您先了解下品牌茶叶店如何定位。

　　设定茶叶店的经营特质：茶叶店属定点贩性质，也就是说它是固定把店开在那里，不像餐车可以到处移动，所以业主必须针对设店地点附近环境加以分析，了解周遭消费客层的特性，再来展开事后一连串的营运活动，由于营业额是靠来店消费者每次消费额累计起来的，所以菜单规划要相当重要。

　　符合时代的潮流：随著商业结构的变化，消费意识形态的改变与生活水准的提升，茶叶店业者要配合时代潮流与顾客需求，提供满足顾客的商品与服务，随着接受新潮流与导入新管理概念，而不以传统的方式，开了店就坐在店里等客人上门;现代化的茶叶店是主动出击，所以在定位时要了解现在餐饮流行什么及考虑未来可能发展趋势。

　　创造区域营业收入新指标：有了定位之后，就可以拟订营运策略，例如以什么价格，以什么宣传媒体、服务方式、店面气氛、菜单来表现店格、吸引来客，进而预估营业收入及投入成本费用。

　　只有在客源固定的情况下，生意才会是稳定的，一家品牌茶叶店如何定位，既影响生意又影响声誉，建立自己的经营特色，在茶叶市场中突围而出，自然就能赢利创收。