时代在发展,人们的消费观念逐步改变,越来越多的人追求时尚健康的生活,而茶楼正符合了这一要求,不时的约上几个好友到茶楼闲聚,既轻松又健康。而一家茶楼要长期发展下去,就需要策略了。
一、对品牌进行适当的定位,并且通过整合营销传播手段将这一定位诉求传递给目标消费人群,在市场上获得消费者的认可。如果企业旗下的产品众多,同时差异化的针对不同的市场,则需要推出品牌组合定位体系,对不同的市场推出不同的子品牌,同时对子品牌进行差异化的诉求定位和传播推广,这样既能增加品牌的综合竞争实力,又能获得尽可能多的利润。
二、采取连锁经营模式,茶楼已成为今天最重要的一种经营模式之一,这种相对新型的经营方式,让有品牌力和运营力的企业能够飞速发展。对于加盟连锁体系运营商,如果运营得当,可使企业超越常规发展迅速制胜市场,星巴克,沃尔玛都是其中的典范。
一家茶楼要长期经营下去,就要做好经营发展策略,但同时也要从产品、服务、销售等方面出发,实现盈利。
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