华祥苑：风雅颂，风桐正山小种红茶是怎样的茶？

红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山区的茶农发明，名为“正山小种”。红茶属全发酵茶类，基本工艺过程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。

 

华祥苑正山小种红茶的品质特征

传统烟熏正山小种红茶的品质特征，由于传统正山小种经松木烟熏而成，所以有着非常浓烈的松烟香

干茶：条索肥实，色泽乌润

汤色：红浓明亮

香气：高长带松烟香

滋味：醇厚似桂圆汤滋味

叶底：软亮匀齐，呈古铜色

 

华祥苑风桐和雅桐是正山小种红茶的传统制作工艺制作而成，香气浓烈，口感醇厚，非常适合口感偏重，又喜欢红茶的顾客。

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