华祥苑【东方茶文化全球巡回展】走进法国！

法国当地时间9月23日，华祥苑【东方茶文化全球巡回展】抵达法国波尔多，访问波尔多最大的葡萄酒生产商之一【露桐集团】，并缔结“国际友好庄园”，开展东西方庄园文化的探索交流，展开历史性会晤！

中法茶酒话正韵  缔结【国际友好庄园】

德烈·露桐家族是波尔多少有的贵族级珍酿，拥有“法国葡萄酒豪门”之称。华祥苑肖文华一行抵达后，受到露桐集团女庄主Christine Lurton-de Caix、总裁Pascal Le Fahcheur、出口总监Laurent Belisaire 等人员热烈欢迎，并缔结了【国际友好庄园】。据悉，这是在全球创建的首个茶-酒友好庄园，将推动着各自产业建设的发展。

露桐集团总监Laurent Belisaire 先生向华祥苑肖董一行介绍了【露桐家族】的历史和种植理念；高度肯定了【华祥苑】一直致力于生产“高品质的正韵中国茶“，并坚持源产地和传统工艺的制作理念。

在观看中国茶艺表演时，露桐集团女庄主Christine Lurton-de Caix现场品鉴了华祥苑‘金凤凰古法正韵茶’，‘英伦风尚’等代表性的茶品，她称赞道：“被正韵茶带到了遥远的东方，品尝了中国茶传统的味道。”露桐集团出口总监Laurent Belisaire 表示，露桐集团只销售自己葡萄庄园生产出来的葡萄酒，为的就是保证产地的纯正血统和葡萄酒酿造的安全。这一点，与华祥苑建设自有茶基地，坚持正源、正育的做法不谋而合。

“五星标准”与“正韵品质”是茶庄园建设的标杆

也是对酒庄模式的一种提炼

拥有“法国葡萄酒豪门”之称的露桐家族，历经数代传承，每一个成员都是热忱的葡萄酒种植家和酿造师，悠久的家族酿造史和完整的技艺传承让露桐家族的产品成为法国高端葡萄酒的代表和法国葡萄酒界的骄傲。

肖文华详细介绍了目前华祥苑铁观音、大红袍、红茶等茶庄园的建设情况，他说道，中国茶庄园的建设起步较晚，但家族制茶历史和技艺传承与法国葡萄酒庄园有着异曲同工之妙。华祥苑正在推行的“五星标准”庄园模式，是葡萄酒庄模式的一种提炼，两者有许多异曲同工之处。“五星”主要是从原产地、原品种、原生态、原工艺、庄园管理五个方面达到标准化建设要求，核心包括三大方面：第一，只有产地正宗，茶才能正宗。第二，只有生态种植，茶品才能确保品质安全。第三，只有传承传统工艺的精华，才能做出健康正韵茶。

Christine Lurton-de Caix表示，法国的酒庄文化凝聚着法国的历史，展现着法兰西优雅的文化，是家族代代相承的智慧结晶，包括葡萄种植、葡萄园管理，酒窖文化、独具的酒庄风格及以及个性的葡萄酒产品。她认为，正如葡萄酒庄对葡萄酒业发展所起的重要作用，茶庄园也必将把茶——这一味与葡萄酒极为神似的饮品，带到一个新的高度。

庄园文化的核心是构建关于茶的实体“百科全书”

是给爱茶人创造全面的源头文化体验

在交流中，肖文华表示，作为‘非物质文化遗产乌龙茶制作技艺传承人’，他不仅要将技艺的核心“正韵”积极的推广出去，更要积极创新，华祥苑庄园建构的茶文化体系中，包括了肖家家族祖训与制茶先辈的理念文化、茶乡原产地地理标志文化、茶园建设的生态文化、非物质文化遗产的正韵工艺文化、中国茶的品鉴文化等， 只有传承几代人的技艺精华，才能将中国茶的正宗及文化发扬光大！

肖文华说，如法国的葡萄酒一样，中国茶也极具地域性和贵族特质，因此不仅要延续传统，尊重生态，更要科学管理，合理规划。听闻华祥苑茶庄园里，每个茶季均有上千爱好者往返，通过深入源头深入了解茶文化，从而识茶、爱茶。露桐集团女庄主Christine Lurton-de Caix对华祥苑一直以来致力于茶文化传播的举动十分认同，她说，露桐家族在庄园模式的建设上积累了丰富的经验以及品牌化管理心得，她非常希望能够与华祥苑这样的技艺传承人和百年世家企业深入合作，共同完善庄园科学管理方式，谋划未来，共同发展！

随后，双方互赠了代表中国传统茶文化的紫砂壶和正韵中国茶、葡萄酒，圆满结束此次【东方茶文化全球巡回展】的法国站旅程，'华祥苑'与'露桐家族'的庄园模式的首次对话，对于中国茶庄园的完善和发展具有积极的推动作用，对中国茶产业做大做强的国际化道路具有重要意义！