茶文化的历史发展渊远流长,进入二十一世纪以来,茶又被赋予了新的时代内涵,茶叶行业被市场嗅觉敏锐的商人们挖掘成为新的投资热点。一时间,与茶行业相关的整个产业链在不断的完善建设中。而茶叶加盟作为一个服务终端连锁产业也成为许多人前赴后继的创业“掘金”的新热潮。
人们的生活水平在提高,理念也在不同的进步,也更加注重精神层次的追求,而有着千年传统的茶文化,正作为一种古典精神正慢慢繁盛。那么好品质的茶叶、茶具、茶工艺品等都成为了茶叶加盟店销售的渠道。
在信息化发展的今天,各类的广告宣传充塞,人们很难能够对每个产品都有印象。因此茶叶加盟选择一个在行业内有领导力、品牌力影响的茶企是个良好的保障。开茶叶加盟店也要明确自己的茶叶的卖点,这不仅需要加盟者对茶叶市场有敏锐的观察力,还要有判断力。不能因为最近市场上什么茶叶卖的好就专门去进哪种茶叶,这样人云亦云,会让你的店毫无特色,最后只能与别人打价格战才能盈利。加盟者思维变化快,创新经营,走茶业发展的可持续道路才能掌舵好茶叶加盟店。
每一个行业的市场可能在一夕之间千变万化,茶叶市场也是如此,效益与风险并存。做茶叶加盟要善于收集并识别对行业发展有利的信息,对茶行业的新变化、新热点保持高度的警觉力,让自己及时作出对策适应市场的变化,甚至用创新营销的方式引导市场走向。总而言之,做茶叶加盟是一项及投资、经营、管理于一体的综合性事业,是一项需要长久用心经营的事业。
在现今社会,中国的茶行业非常特殊,出现了品牌与品类的复杂辩证关系。品类是隐藏在品牌背后的最最关键营销力量,换句话说,真正品牌一定是在消费心目中某一品类的代表。在所有认识品牌中,必须延伸到对品类概念的了解。品牌做的再大都是品类在消费者心中的代表。有品类无品牌,那就无法做大做强的发展企业。无品类有品牌,则是对于企业来说是举步维艰的市场之路。由此可见,重新界定品牌中,品类是企业发展中的中坚力量。品类强则品牌强,品类弱则品牌弱。如果说:“某一品类消亡,只能说明该品牌在市场中已经没有了应有的市场价值,被市场所吞灭。就好比,如果红茶被市场淘汰后,在红茶中建立起的品牌也被潜移默化的市场灭亡了。
要做好茶叶加盟品牌,首先免不了要对现有的品类进行深入的思考。在中国没有一个主导的茶企业或茶品牌,看起来似乎很正常,其实不然。几乎每个品类都是从几百个公司、没有主导品牌开始的。然而,随着时间推移,一些强大的品牌会冒出来,弱势的公司不是退出行业就是被拥有强大品牌的大公司收购。若想要在众多强势的茶叶加盟品牌中脱颖而出,创新与突破是必须要做得尝试。
茶叶加盟需要做得不仅仅是喝茶这个简单浅显的概念,比如现在社会上火热的立顿的小包装茶,还是统一、康师傅的年轻态茶饮料,真正有力的能打动消费者的不是它的产品形态,而是这些企业所倡导的品牌理念。现在市场上的过分依赖原产地品类而忽视对自身品牌的打造,这样让许多优秀的茶叶加盟品牌错失市场良机。
在茶产业慢慢走向品牌化、集约化的今天,茶叶加盟亦成为茶行业的一个新兴行业模式。在这样的境况下,茶叶加盟店在重视茶叶产品质量、品牌影响力及企业实力等硬件条件的同时,也不能忽视客户服务这个企业长期生存的命脉。
随着服务营销的浪潮在21世界的商界兴起,越来越多的企业与时俱进,进入了以顾客为中心、以需求为导向的营销理理念。全球酒店巨头希尔顿酒店有句名言:“如果没有希尔顿的员工队伍,希尔顿酒店只是一栋建筑。”可见优质的客户服务创造的价值是难以想象的。
茶叶加盟店做的基本服务不只要让客户满意,更要让他们觉得超值和难忘。也就是茶叶加盟店不仅要让进店的客户觉得这个店的服务好、产品品质好,更要让他们觉得这个店可以再来,可以介绍给朋友,也就是要培养忠诚客户群。成功的茶叶加盟经营者知道如何以卓越的服务在老客户中建立财富。培养一群忠诚客户,他们会不断购买加盟店的系列产品,对同行业的招揽和促销手段免疫,主动传播企业的品牌和满意服务,甚至开始向他人推荐公司产品。
茶叶加盟店的店员要做好客户服务工作,要储备够硬的茶叶知识理论、行业情况、销售技巧等,练就一定的口才,要知道“客户就是上帝”,带着真诚的微笑面对。当客户不断询问的时候要始终耐心。面对客户的投诉时要及时、适当的处理。遇到这样的情况的时候,店员仍要用良好的态度去聆听对应,要知道客户的看法尽管可能是偏见,但是它是客观事实。
所谓伸手不打笑脸人,客户的一时情绪下去之后,再根据实际情况处理。如果是自己的问题,要看成这是让自己改进的机会;如果是客户自己使用不得当,我们要告知正确的方法。总之,乔吉拉德说过,服务服务再服务。