华祥苑首推茶界的生态茶庄园游 让你明明白白放心喝“安全”茶

通过建设自有茶庄园，坚持走生态之路，华祥苑的茶叶品质与安全一直备受认可。作为茶界的观察者，记者五一走入享有“十佳最美生态茶园”的华祥苑茶庄园，更深入地了解华祥苑生态茶是如何“炼”成的……

五一期间，华祥苑生态茶庄园成了另一休闲旅行好去处。“华祥苑茶庄园生态游”正式启动。来自于全国各地的近百位茶友聚集在华祥苑茶庄园，共同参与了一场别开生面的生态茶山游、品春茶活动。

在导游的带领与解说下，大家依次游览了茶树种植区、名优乌龙茶留种区、茶文化之路等地，见识了铁观音、黄金桂、大红袍等多种优良的茶树品种。

一路上，导游带领着大家参观了华祥苑的生态茶园，其中主要参观了B、C、A三大园区。在这些地方，包括记者在内的一行人亲眼目睹了正如之前所报道的那样，一点一滴之间，华祥苑都在不折不扣地推行生态茶庄园建设。

在为此次活动临时搭建的遮阳蓬里，从茶树种植区到茶叶制作区，从品赏春茶区到毛茶销售区，整个场面一片欢声笑语，显得十分火热。通过种茶、制茶、品茶这样环环相扣的一系列体验式活动，茶友们多角度、全方位地目睹着生态茶的成长与诞生。

作为此次活动的参与者，记者深入见证了华祥苑为建设生态茶所付出的努力，也由此对这一家行业领头羊充满着敬意，真诚祝福华祥苑，充分发挥行业楷模的作用，带动安溪、福建乃至中国茶产业的不断进步与长期繁荣。

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华祥苑的生态铁规

第一铁规

7年生态之路，铸就安全品质。

7年前，肖文华先生就已经清楚的认识到，源头基地是确保茶叶高品质的关键所在，是赢得消费者认同、做大做强的必由之路。

7年间，在安溪龙涓珠塔、水云波等地，经由包括茶界泰斗张天福在内的多名茶业专家学者深入参与，华祥苑已经建有现代化生态茶山基地近万亩。第二铁规

茶山建设与种植：保护环境、生态平衡、物理防治是核心

在华祥苑茶基地，茶树与森林植被融为一体、互相依存。

与工作人员交谈当中，记者多次听到诸如“充分利用大自然资源”、“物理防治”这样的话语。

在华祥苑茶庄园，所用的肥料羊粪等农家肥更是直接从内蒙古天然牧场运输过来。利用GPS定位系统，每年两次收集土壤，勾画土壤养分平衡图，实现精确与定量化栽培管理。

第三铁规

华祥苑联手张天福打造产业示范基地

通过水云波基地，华祥苑将百岁茶界泰斗张天福尘封了半个世纪的种植科技——《梯层茶园表土回园条垦法》付诸实施，水云波茶基地建成之后，被广泛誉为一代宗师级有机茶园，并成为安溪茶产业种植进步的示范基地。

第四铁规

可追溯体系：从茶园到茶桌，每一片茶叶、每一杯茶皆可追溯

华祥苑是农业部中国农垦经济发展中心认定的农垦农产品质量追溯实施单位，同时，也是福建省农产品质量安全追溯系统实施单位，全面实行可追溯系统，按照生产有记录、流向可追踪、信息可查询、质量可追溯的要求，实施系统化的茶叶质量追溯制度，涵盖种植环节、加工环节、流通环节、监管环节四个方面，确保从茶园到茶桌，每一片茶叶、每一杯茶皆可追溯，产品品质有了更高的保障。

 第五铁规

上游供应商：华祥苑基地示范效应和对品质苛刻要求

记者了解到，除了自有茶园之外，华祥苑还与茶叶种植大户、合作社紧密合作，强强联手。华祥苑每年，都会定期举办培训班，组织供应商前往研发检测中心、水云波、珠塔基地观摩与学习。

第六铁规

检测中心：斥资千万、层层把关，构筑安全防火墙

产品品质安全高于一切。

肖文华先生告诉记者：“只有坚持顾客为上，把产品品质特别是产品品质安全摆在首要位置。”

华祥苑视产品品质为企业的生命线。2012年，华祥苑研发中心晋级为“厦门市茶叶深加工研发重点实验室”、“厦门市茶叶技术研究中心”。