坚持顾客至上 品质成就卓越

产品品质安全高于一切，特别是像茶，往往关系到消费者的身体健康和生命安全。对于茶企而言，产品品质安全在关键时刻会决定着企业的生死存亡。恪守以“仁”为本的核心价值观，视品质为企业一切活动的根本，始终坚持从源头把控，将公众消费的安全、健康、舒适与享受摆在首位，通过提供优质的产品与服务，为市场、消费者创造最大价值——这种基于客户至上、源头为重、价值驱动的品质哲学，使得华祥苑品质上升到企业文化、战略经营的全新高度，为其走向卓越打下坚实基础。

肖文华先生告诉记者：“只有坚持顾客为上，把产品品质特别是产品品质安全摆在首要位置，认真贯彻落实国家标准、行业标准和企业标准，大力加强对产品品质的管理，让消费者喝上放心的茶，茶企才能基业长青，中国茶产业才能长期繁荣。” 一直以来，华祥苑始终坚持品质为本，严格按照国家有机茶叶标准建立可追溯系统，推行严格的加工标准、检验标准以及几十道标准化、精细化的生产流程，长期保持着稳定、可靠的高品质。

可追溯体系：从茶园到茶桌，每一片茶叶、每一杯茶皆可追溯

华祥苑是农业部中国农垦经济发展中心认定的农垦农产品质量追溯实施单位，华祥苑有机茶全面实行可追溯系统，按照生产有记录、流向可追踪、信息可查询、质量可追溯的要求，实施系统化的茶叶质量追溯制度，涵盖种植环节、加工环节、流通环节、监管环节四个方面，确保从茶园到茶桌，每一片茶叶、每一杯茶皆可追溯，产品品质有了更高的保障。

上游供应商：基地示范效应和对品质的苛刻要求，是进步的重要力量

记者了解到，除了自有茶园之外，华祥苑还与茶叶种植大户、合作社紧密合作，强强联手。华祥苑非常重视对这些供应商的管理，每一年，都会定期举办培训班，组织他们前往研发检测中心、水云波、珠塔基地观摩与学习。

培训期间，对于供应商容易遇到的困扰和疑问，华祥苑都会安排专家进行详细解析，并且提出相应的解决办法。除此之外，还会不定期派技术员直接深入到供应商的茶基地，面对面、手把手协助他们处理茶叶种植过程中遇到的各种疑难问题，如果遇到不符合标准之处则提出整改要求，从而从源头上确保他们所提供的茶叶符合品质标准。

据悉，华祥苑2013年品质安全培训大会已于近期召开。本次培训会上，就卫生部与农业部联合颁布的新标准、如何防范农残等重大事项进行了深层解读，对于如何规范使用农药提出了比以往更加严厉的要求。按照惯例，培训会期间，所有供应商都与华祥苑签订品质安全责任书，构筑起一道坚固的品质安全防线。

检测中心：斥资千万、层层把关，构筑安全防火墙

华祥苑视产品品质为企业的生命线，2005年，于业内最早成立研发机构，2010年，擢升为“高新技术研发中心”，2012年，晋级为“厦门市茶叶深加工研发重点实验室”、“厦门市茶叶技术研究中心”。经过不断努力，建成现代化茶叶研发实验室，组建由教授、高级工程师等专家指导、技术成熟的专业人才队伍。高素质、高水准的硬实力与软实力，无疑为实现从源头上把控质量安全加上了一道异常牢固的保险栓。

在研发检测中心，记者看到了包括电感耦合等离子体质谱仪、安捷伦气相色谱仪、石墨炉-原子吸收分光光度计、美国热电酶标仪、德国艾本德低温高速冷冻离心机等一批国内外先进的检测设备。据工作人员介绍，这些先进设备，主要用来检测茶叶、水质的农残、重金属、微生物及理化等20多项重要指标。有了这些设备，更能确保产品品质有保障。

在产品品质检测方面，华祥苑也是异常严厉，出厂之前，每一批茶叶都要经过茶山青检测、毛茶检测、半成品检测与成品检测，层层监控，层层把关，构建四道坚不可摧的安全防火墙，确保消费者喝到的每一泡茶都是安全、放心的好茶。