茶道置茶的文化意义

置茶，也称纳茶,是指向泡茶器中(茶壶、盖碗或茶杯)装或投入茶叶．这是泡茶的必须步骤．否则成了无米之炊。

置茶有什么意味，从其意义去理解．可把置茶的内涵概括为“定乾坤”．之所以这样说．是因为对茶的影响最大，茶的色香味形效果都在此时而定，茶艺表演的形式也会因此而不可改变。不是吗?在前面的赏茶中我们可以选这种茶那种茶，虽初步决定了，但还可以改变主，到把茶叶置入壶中之后，已是不可再改变了，泡的什么茶只能喝什么茶了，茶艺的表演形式也不可改变了，这充分体现了“定”的意味。乾坤是指茶的内韵，茶叶虽小，但其饱含文化意味、充满哲理，可看作为中华民族精神文明的结晶，饮茶已是我们生活中不可缺少的一部分，对我们民族生活影响之大，就象天地那样重要。

置茶虽然过程较简单，茶艺表演中操作也不难，但却是一项不可忽视的工序，在茶艺服务中尤其重要．往往应征求顾客的意见，把茶置入壶中之后，要改变主意已是不可能的了。