安徽建立出口茶叶质量安全示范区

休宁县共有茶园面积20多万亩，其中已通过国际国内颁证的有机茶园为2.6万亩，全县有精制茶叶加工企业45家，是全国最大的出口眉茶基地加工县，全国有机茶标准化示范基地县、全国无公害茶叶生产示范基地县、全国三绿工程茶叶示范县、中国绿茶金三角核心产区。近年来该县紧紧围绕“中国有机茶之乡”的打造,强化有机茶产、供、销,积极开展出口茶叶质量安全示范区建设，建立完整严密的控制管理体系和机制，切实有效地保证出口茶叶的安全质量。
一是加强宣传和教育培训。休宁县检验检疫、农委、茶业、环保等部门紧密配合，加大宣传力度，广泛宣传示范区建设的意义、目的、政策、方法，使广大茶农充分认识到茶叶生产面临的新形势和搞好茶叶标准化的重要性、迫切性。通过组织召开茶叶植保员培训会，使茶叶植保员系统掌握茶学、植保学、农药使用的基本知识，提高业务水平。同时，以培育新型农民为目标，按照茶叶生产管理季节不同，对茶园施肥、用药、管理及标准化生产的各个环节进行细致培训、指导，真正使茶农掌握标准化生产管理技术。
二是加强出口茶叶标准化种植基地管理。出口茶叶加工企业是出口茶叶质量安全示范区建设的主体，在以病虫草害、统防统治和茶园规模化经营为主的黄山市茶叶“双十工程”的带动下，休宁县依托松萝、新安源、荣山等省级茶叶龙头企业，在45家茶叶加工龙头企业牵头示范，实施示范区建设试点，以点带面，逐步推进，大力发展生态高效茶园3万多亩；并计划用三年的时间，在全县建立同国内外标准相一致的标准化种植基地10万亩。
三是加强农业化学投入品使用管理。为了规范农业化学投入品使用管理，休宁县成立了35个茶叶质量安全示范区农资配送点和1个配送中心，对最终使用环节加强指导和有效控制。并在示范区内确定推荐用药名单和禁用农药名单，由检验检疫、公安、农委、茶业、工商等部门联合成立执法队伍，按照国内有关法律法规和进口国要求，对全县范围内农业化学投入品市场开展不定期检查和整顿，为示范区建设创造良好的农业化学投入品环境。
四是加强农村茶叶合作经济组织。积极发展茶叶合作社、茶叶协会等农村茶叶合作经济组织，并对章程的制定、运作的方式等加以规范，充分发挥其上联加工企业和市场、下联茶农的纽带作用；与出口茶叶加工龙头企业签订种植、销售合同，按照合同或企业要求统一为茶农提供肥料、种苗和技术，提高茶叶品质和茶农进入国际市场的组织化程度。
五是加强对出口茶叶的检验检测。通过资源有效合理整合，建立以黄山检验检疫局检测检验中心为主，农委、质监、相关企业实验室为辅的出口茶叶检测网络，负责对出口茶叶从种植、生产、加工等各个环节进行全过程、无缝隙检验检测。乡镇、村对所辖范围内茶叶种植基地进行标识，建立有效的追溯体系，同时建立与出口茶叶产品编码系统有关的代码标识系统，能追溯到生产日期、批号和地块，以便在发生产品质量问题、影响消费者安全风险时，相关企业能及时召回问题茶叶。