华祥苑第七届茶王争霸赛即将开赛

时光流转，华祥苑已经成功举办了六届茶王争霸赛，其影响力逐步提升，也得到业界的广泛认同。在各方茶商、茶友的殷切期盼与踊跃报名下，“第七届茶王争霸赛”将于明日在华祥苑同安总部行政楼开赛。本次大赛将通过评审老师严谨的评审评出金、银、铜与优秀奖等六名优胜者。

在评委评茶期间，参赛人员将在工作人员的引领下对华祥苑生产中心、研发中心、珍好吃茶食厂进行全面、深入的参观与了解，新成立的华祥苑高新技术研发中心是本次参观的重点。

华祥苑高新技术研发中心成立于2010年，实验室占地面积1400多平方米，具有先进的仪器设备，优越的工作环境和条件，已经具备开展高水平茶叶深加工技术研发的条件。现形成一支由教授、高级工程师指导的专业实验研究人员，目前已研发出新产品达30多种。近年来实验室先后获得福建省科技进步二等奖1项、三等奖2项，申请发明专利3项，实用新型专利2项，外观专利9项，发表学术论文100多篇，参与制定企业标准8项，参与编著专著5部。目前已形成明显的区域特色和5个稳定的研究方向。如，(1) 有机生态茶园的规划范化建设研究；(2) 特异性茶树种质筛选与功能分析；(3) 新型功能性茶叶研发；(4) 创新茶产品研究与开发。(5) 茶叶生物活性物质综合提取技术研发。

立足厦门，服务海西，放眼世界。研发中心将积极引进人才，加强实验室队伍建设，致力于建设与国际接轨的、具有先进科技水平的茶叶深加工研发平台，积极开展对外技术服务，同时建成具备完善的认可制度和独立第三方身份的检测机构，逐步成为集专业研发与检测业务、培训与指导、技术咨询服务为一体的综合性研发中心。