喝茶是简单的事
也是讲究的事
一片茶叶,
经过茶人灵巧的双手形成六大茶类,
更演变出无数种口味
而这其中不炒不揉的白茶
较大的保留了自然的原味
夏意渐浓,渴饮馨香
喝一杯老白茶,品味自然甘甜
01:茶器选择
泡一杯好茶的重要关卡
是选择恰到好处的茶器
冲泡注重香气、滋味的老白茶
推荐使用瓷质茶器
镁质瓷质地细腻
光滑的釉质不易吸附气味能够真实反映茶汤的姿色
瓷质茶器推荐:华祥苑-石榴家园10头套组
02:投茶比例
精准把控的投茶量,是泡好一杯老白茶的保证
茶水比例推荐为1:20左右
即:110毫升的标准茶器投茶5克
投茶量过多,老白茶生苦生涩;
投茶量过少,则如同清汤寡水;
03、水温选择
冲泡老白茶水温95℃以上为宜,
无须担心高温烫伤细嫩茶叶
老白茶外表覆盖有大量的白毫,高温对于它而言,正恰到好处,
老白茶所蕴含的芳香物质高温能使其得到充分的激发。
04、冲泡方式
冲泡时缓慢环绕注水,让老白茶内质更好的释放,
第一泡10秒左右出汤,往后每泡时间延长5秒左右,
品鉴时先闻香,后尝味;每一泡老白茶产生的微妙变化得以尽至呈现
05、产品推荐
(1)国缤IT521老银针·产品信息
外形:芽身灰绿,满披白毫;
汤色:浅黄明亮;
香气:毫香蜜韵,渐呈稻谷香;
滋味:绵柔稠滑,甜韵足,回甘显;
叶底:毫芽肥壮,鲜活有弹性;
综合口感:蜜韵纯正的白毫银针。
¥: 3000元饼/盒
华祥苑-300g国缤IT521老银针2019单饼装白茶(2022)
料件号:1014050000141
(2)国缤IT521老牡丹·产品信息
外形:芽叶连枝,毫心肥硕,叶背绒毛;
汤色:杏黄明亮;
香气:花香蜜韵,渐呈粽叶香;
滋味:香醇甘甜,久泡蜜韵不减;
叶底:芽多而肥,叶张柔软,芽头显露;
综合口感:花香蜜韵的老牡丹
¥:7500元5饼/箱
华祥苑-1500g国缤IT521老牡丹高牡白茶2018五饼装(2022)
料件号:1014052030188
¥:18000元12饼/箱
华祥苑-3600g国缤IT521老牡丹高牡白茶2018十二饼装(2022)
料件号:1014052030189
中国茶·世界香
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国缤IT521老白茶
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