华祥苑正季绿茶即将上市！

春天，从一杯正季绿茶开始

喝春茶的习俗在中国由来已久

历代文人墨客们都吟诵不绝

唐朝诗人刘叉在《冰柱》─诗中就有云:

“不为双井水,满瓯泛泛烹春茶。”

宋代著名词人曾巩在《趵突泉》—诗中也写道:

“滋荣冬茹温常早,润泽春茶味更真。”

近代大文豪巴金在作品《秋》中

更是直言不讳地描写说:“绮霞,大少爷爱吃酬茶，

你把‘五更鸡’上煨的春茶给他倒一杯。”

可见,喝春荼真的是一种

任何时候都不过时的享受

而春茶中首当其冲的选择便是绿茶

茶

简简单单一个字

却蕴含着天地轮回的大道理

茶字拆开来看,即是“人在草木间”

草木之间藏人性,人字变化草木中

顺应天时,地利,人和

便是喝到一杯正季绿茶的前提

不同时令采的茶

对人的身心状态有不同的偏性

这当中顺应天时尤为重要

也就是讲究所谓的“正季”

那么何为正季绿茶?

顾名思义——“正常季节成熟”

并不是针对一个固定的时候

绿茶需根据茶树的生长情况

茶园的降雨量,气候等客观条件

判断出最适宜采摘的时间节点

太早或太晚均不适宜

揠苗助长只会适得其反

因此顺应天时采的绿茶

方能称为之“正季绿茶”

华祥苑坚持正源、正育、正艺

一年只做一季正季绿茶

正季绿茶究竟好在哪?

茶树经过头年秋冬的休养生息,体内处于敛藏

状态,能量储存丰富。春季雨量充沛,使得春梢

芽叶肥壮,色泽翠绿,叶质柔软,幼嫩芽叶毫多。

冬春气温相对较低,代谢慢,有利于含氮化合物

的合成与积累,游离氨基酸、蛋白质等营养成分

含量较高,茶叶的香气、滋味也都会较好。

春茶季节气温低,病虫害发生比较少,一般不需

要喷施农药,因此,从茶叶品质、农药残留量等

方面分析,“正季绿茶”都是比较理想的。

春天是一年中生命力最为旺盛的时期

绿茶从大自然中来

本身带有向上的生命力

可以说绿茶有仪式感地

唤醒了人们对春天的记忆

对一年的憧憬和希望

是生机,更是奋斗

等待正季头采,只为那惊鸿一叶!

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