店员是茶叶加盟店的活招牌,店员的形象会给光临的顾客深刻的印象,这印象有时是决定销售的关键因素。可以说,一家茶叶加盟店的兴衰,与店员的职业素质有极大关系,而店员是加盟店生意好坏的核心因素。
有些茶叶加盟店的店主在招聘店员时,往往看中的是外表,认为面店员的销售能力可以在后期的培训中得到提升。其实,这是一个错误的观念,店长在招聘店员时应该考虑的是求职者的综合素质,如是否对茶行业有所了解、是否做过类似工作、是否有上进心等。如果应聘者在后期无法长久持续在茶叶店里发展,或是工作无积极性,亦或是该职位满足不了她的需求,那么,店员肯定无法在茶店长久工作,即使参与了培训。因此,茶叶加盟店在招聘店员时,一定要全方位的考虑应聘者的综合素质。
其一、根据面试时的谈吐作出初步印象判断。面试时的谈吐能判断一个人是否具备身为店员应有的亲和力。一般来说,销售员应该给顾客一定的亲切感,如在面对顾客时保持微笑,举止大方得体,这样才能给顾客留下好印象,然后进行下一步的推销产品。而面试的谈吐可以初步判断这店员是否可以具备亲和力。
其二、从经历中判断其是否具备对一个行业的忠诚度。求职者一般都会带有简历,而店长正可以从简历中看出求职者做过的工作和做了多长时间等信息,考察其是否具有一个行业的忠诚度。如果有求职者从其他行业转行到茶业来,一定要问清其转行的原因,从这可以看出应聘者是否可以一心一意的工作,也可以判断其是否具有在茶行业长期发展的心理。
其三、判断其是否具有上进心。无论身处任何行业,都应该具备上进心。茶叶加盟店的店员也是如此,一个具有好学精神的店员是可以带动茶店内的学习氛围,让茶店充满上进气息,从而营造出一种良好的购物环境。而店员们的积极乐观精神,有时是能影响顾客的购买欲。如果是一家死气沉沉,毫无生气的茶叶店,可想而知,即使有顾客走进茶店,也会被那压抑的气氛破坏购买心情。
其四、太优秀的求职者不一定是最合适的人选。太优秀的求职者,有时并不是合适的人。这是因为这一些人即使能在短时间内就能做得非常出色,但在茶店待了一段时间,会有“屈才”之感,自然难以留住他们。故太优秀的不一定最适合,这类出色的求职者最好也不要招进店,除非店里能够提供足以留下优秀职员的工种与福利待遇。