喝普洱茶上火吗？为什么有人喝了上火？

一直以来，普热茶就像是坛界巨星一般，在茶行业占据着重要的地位，甚至与有人称之为“国饮”。不过，有人反映说喝普洱茶上火，这是怎么回事儿呢?今天，华祥苑小编就来说说喝普洱茶上火吗?

喝普洱茶上火吗?在探讨这个问题之前，我们先来了解下普洱茶。普洱茶有其独特的加工工序，一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青。这时的毛青，韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后，因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。

生茶是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成。经过渥堆转熟的，就成为了“熟茶”。普洱生茶，主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群饮用。不过，生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。其次，其性寒，所以胃不好的人也不宜多饮用。从这一点上说，生茶不容易上火。普洱熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，养颜，减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。因此，其性较温和，理论上讲，是不容易上火的。但是为什么还有人上火呢?

这有可能是刚制成不久的普洱生茶的新茶。普洱生茶的新茶，在加工制作的时候是经过高温的炒制，生茶虽然性寒，但是新茶因为制作过程而携带的高热还未散去，所以，普洱生茶新茶喝多了容易上火。这也是为什么很多人追捧老茶的原因之一。另外，个人的身体因素也可能是影响因素之一哦!

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