生态茶庄园,讲求的是原生态、无污染。想要打造这样的茶庄园,还是需要费一番心思的。要请专业的团队,进行生态茶庄园规划设计,经过反复的研究、设计得出最终的成果。以华祥苑为例,详细说明生态茶庄园。
华祥苑茶庄园,是中国首个茶庄园的品牌,历经十年打造,从源头做起,生态化培育、标准化生产、产品质量全程可追溯,从每个环节都在确保茶叶品质。华祥苑茶庄园的选址,它必须要位于中国黄金产茶带并且属于原产地地理标志保护范围之内、无开垦史、污染史。科学测量,实地考察,融合东西方智慧,西方的庄园理念,加上张天福七大核心科技“表土回园、心土筑埂、条植绿化、缓入横沟、深挖条垦、良种壮苗、等高梯层”的实际应用。
华祥苑特别组建包括茶界泰斗张天福在内的专家团,反复研究论证采用“林、路、水、保、景”的综合治理模式,打造了华祥苑首个生态茶合作示范基地,并成为了有机茶建设的示范基地,是农户合作社、茶农源头建设的参照标准。2013年福建农林大华祥苑茶生物研究院落成,越来越多的专家教授将源头当成科技实践基地,从2006年到现在,华祥苑打造了6座生态茶庄园,总面积近3万亩,涵盖铁观音、红茶、大红袍等闽茶核心品类。