现如今,人们的生活品质越来越高,渐渐地开始提倡健康的生活,有机蔬菜、有机农场随之出现。那我们的茶叶也不甘落后,打造了“有机茶园”。那它又是如何打造的呢?
有机茶园的每一块梯田茶园都是人工打造,是工人跪在地上一点点挖掘,然后堆砌出工整的梯田,没有半点机械操作。有机茶园十分娇嫩,机械车排放的尾气会污染茶园大环境,影响有机茶叶品质。
有机茶园土地新开发时,为让土地肥沃,得先施有机肥料,让其在土壤里发酵一年,这就像建楼房的楼基,而有机茶园的楼基搭建除了需要高昂的有机肥料投入,还需要一年时间的投入,这两项成本都非常高昂,等茶树下地后,只能施用有机肥和农家肥,这些肥料价格是普通肥料的五倍。华祥苑在建设有机茶园时粗略算过,一亩有机茶园的栽培成本为7000多元,相当于普通茶园的五至六倍,尽管有机茶园成本高昂,产量却仅是普通茶园的1.3倍,普通茶园施用普通肥料,激素水平高于有机肥和农家肥,茶树也生产得快过同龄茶树。因此,有机茶园的成本相当于普通茶园十几倍。