清香铁观音,最具代表性的特点就是“清汤绿水”,以“鲜,香,韵,锐”为突出。色泽显绿,香气高强,花香鲜爽。茶汤黄绿,清沏明亮,口感纯正,有回甘、有刺激清锐的感觉。
清香铁观音的“清汤绿水”,深受外国友人的喜爱,尤其是俄罗斯的朋友。相对于大红袍的“苦、涩”,肉桂的浓郁饱满的滋味,清香铁观音的天然兰花香深得外国友人的青睐。
华祥苑清香铁观音庄园茶,坚持使用传统制茶工艺制作,保证每一片鲜叶的品质,有制茶大师亲制。在不久前的厦门会晤上,俄罗斯普京总统品鉴华祥苑清香铁观音时,不仅连连称赞,且多次续杯,足见对它的喜爱。会晤结束后,还作为国礼荣登普京总统专机飞往克林姆宫。