茶文化的前行发展道路

茶，是中国传统的保健饮品，是大自然对全世界的馈赠，是中国对饮食文化的贡献。茶，在中国具有悠久的历史。据相关的文字记载，早在3000多年前，我们的祖先就开始栽培和利用茶叶树。而我们全国更是有10个省区198处有野生大茶树，是时间最早、数量最多、分布最广、树体最大的。

中国西南地区，可谓是中国茶文化的摇篮。在东汉时期，华佗《食经》中就有记载“苦茶久食，益意思”的药用价值，而到三国魏代《广雅》中有茶饼的制作和饮用。在这样渗透其他文化的过程中，茶文化逐渐形成。随后，茶在晋代、南北朝时期逐渐受到文人的喜爱，有许多相关的诗词歌赋，渐渐融入到我们的文化当中。

唐朝时期，茶广泛盛行。不仅在扶风法门寺出土了完整的精美茶器，而且出现了大量的茶书。众多文人以茶会友推动了茶文化的发展，直至《茶经》的诞生，茶文化正式形成。

而后宋代，由于宋太祖赵匡胤酷爱喝茶，特别设立茶事机关，将茶仪变成礼制，还写有茶书《大观茶论》。在百姓生活中，茶叶也成为了不可或缺的一部分。

到了明清时代，品引的方式以及烹茶日益完善。清时已经形成六大茶类，便捷的散茶兴起，而人们越来越追求更高的境界，出现了许多制紫砂壶的高手。茶馆就是在此期间迅速发展，品饮艺术、茶具的独特、茶馆普及成为明清茶文化的三大特点。

最后，就是我们现代。现代的茶叶产量与日俱增，不断的弘扬茶文化，创办茶文化研究协会，吸引各国参与其中。茶渐渐成为中国人的国饮。在这种情况下，为了更好的将我们的茶文化传承下去，背负起将茶文化发扬光大的艰巨使命，华祥苑引进法国葡萄酒庄的理念，创建了生态茶庄园。人们可以在茶庄园深刻了解历史悠久的茶文化，可以在这里品鉴我们的庄园茶，可以在这里与制茶大师亲密接触，可以在这里感受大自然的美好，可以在这里卸下一身的疲惫......华祥苑茶庄园，不仅要将茶文化传承下去，还要让我们中华儿女都能喝上放心茶！