茶叶美食之橘子茶酒

制作主料：橘子600克

制作辅料：乌龙茶15克,冰糖250克,江米酒300克

制作步骤1、用盐搓揉橘子表面，以去除腊质，再用清水洗净；

制作步骤2、橘子完全晾干后，连皮切片；

制作步骤3、以一层橘子片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；

制作步骤4、再倒入乌龙茶和江米酒，然后封紧瓶口；

制作步骤5、贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。

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